Plain na minasa na patatas

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Madaling Minasang Patatas

Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 190, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 34 mg, sosa 313 mg, asukal 2 G.

Kapag gumagawa ng mashed potato, pumili ng patatas na mataas sa starch, na magpapahina sa ulam. Pakuluan ang patatas nang nakabalat, pagkatapos ay balatan at durugin kasama ng cream o gatas upang matiyak na ito ay creamy, hindi matubig, na mashed potato.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

900 g katamtamang laki ng patatas, hugasang mabuti (3-4 na tubers)
80 g unsalted butter, temperatura ng silid, hiniwa nang pahaba
1 tasa ng mainit na cream na 10%

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: minasa na patatas, krema

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola, lagyan ng malamig na tubig para matakpan, at timplahan nang sagana ng asin. Pakuluan sa katamtamang apoy at hayaang kumulo nang walang takip, hanggang sa lumambot ang patatas, sa loob ng 45-55 minuto.
Salain ang mga patatas, balatan ang mga ito gamit ang oven mitt o kitchen towel, at ilipat ang mga ito sa isang malaking mangkok. Idagdag ang mantikilya, maligamgam na cream, 1.5 kutsarita ng asin, at ilang piraso ng itim na paminta. Durugin gamit ang potato masher.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng patatas / Minasang patatas / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe