Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1

Ang masarap, makatas, at masustansyang sandwich na ito ay tiyak na magpapasaya sa mga matatanda at bata, na gawa sa hummus na mayaman sa protina, mga sariwang gulay, at isang hiwa ng pinausukang pabo para sa hindi mapaglabanan na lasa. Para sa sandwich na ito, ang tradisyonal na hummus ay ginawang mas creamy at mas mataas sa fiber. Haluan ito ng Neufchâtel (isang low-fat cream cheese) at mga gulay, at ipahid sa mga split bun. Makakagawa ka ng maraming creamy hummus, ngunit maayos itong maiimbak sa refrigerator sa isang mahigpit na selyadong lalagyan.

Mga sangkap:

• 1 kutsarang creamy hummus na may mga gulay, tingnan ang recipe sa ibaba
• 1 buong butil na mini bagel, toasted
• 3 maliliit na dahon ng spinach
• 1 kamatis, hiniwa nang pabilog
• 350 g pinausukang pabo (mga 1 manipis na hiwa, tinupi nang 4 na beses)
• 3 manipis na hiwa ng pipino

Creamy hummus na may mga gulay

• 110 g American Neufchâtel, temperatura ng silid
• 1/4 tasa handa na hummus
• 4 na pinatuyong kamatis, tinadtad nang magaspang
• 1 maliit na karot, tinadtad nang magaspang
• 1 maliit na butil ng bawang
• 1 berdeng sibuyas, tinadtad nang magaspang

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

hummus, mga bagel, espina, mga kamatis, pabo, mga pipino, Kesong Neufchâtel, pinatuyong kamatis, karot, bawang, berdeng sibuyas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ikalat ang creamy hummus sa ibabang kalahati ng bagel, pagkatapos ay lagyan ng mga dahon ng spinach, kamatis, pabo, at pipino sa ibabaw, at takpan ng itaas na kalahati ng bagel. Balutin ang sandwich sa isang paper towel, pagkatapos ay sa aluminum foil.
Hakbang 2

• Creamy Hummus na may mga Gulay:

  
  Sa isang food processor, i-blend ang Neufchâtel, hummus, kamatis, karot, bawang, at berdeng sibuyas hanggang sa magkaroon ka ng pinong tinadtad na paste. Ilipat sa isang lalagyan. Ang spread na ito ay maaaring ilagay sa refrigerator nang hanggang isang linggo.
  
  Labasan: 3/4 tasa

Mga Boto: 1