Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2 - 3

Isang detalyadong recipe para sa mga inihaw na gulay na may mga larawan.

Mga sangkap:

• 2 pulang bell pepper
• 2 dilaw na sili
• 2 talong na Tsino
• 6 na butil ng bawang
• 1 kutsarang buto ng kulantro
• 2 kutsarita ng patis
• 1/4 tasa ng sariwang katas ng dayap
• 1 kutsarang langis ng oliba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

matamis na paminta, talong, bawang, patis, katas ng dayap, kulantro

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang grill sa katamtamang init.
  
  
Hakbang 2
• Hatiin ang sili at talong nang pahaba at ilagay sa isang malaking mangkok. Ilagay ang bawang at kulantro sa isang lusong at halo at durugin hanggang sa mabuo ang makapal na pasta.
Hakbang 3
• Ilipat ang pasta sa mangkok kasama ang mga gulay. Idagdag ang natitirang mga sangkap at haluin.
Hakbang 4
• Ilagay ang mga sili sa mainit na grill at lutuin ng mga 5-7 minuto bawat panig.

Mga Boto: 2