Thai Pork Noodles
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 886, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 60 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 5 G., kolesterol 137 mg, sosa 1441 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 886, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 60 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 5 G., kolesterol 137 mg, sosa 1441 mg, asukal 13 G.
Ang masarap na ulam na ito ay inspirasyon ng lutuing Thai, bagama't wala itong kasamang anumang mahirap hanapin o kakaibang sangkap. I-marinade ang malambot na hiwa ng baboy sa isang Thai marinade na may kalamansi at toyo, i-grill ang mga ito, at ihain kasama ng noodles na tinimplahan ng peanut butter, bawang, katas ng kalamansi, at toyo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Baboy
- 4 na natural na walang butong hiwa ng lomo ng baboy, 2-2.5 cm ang kapal.
- 1/4 tasa ng toyo
- 1/4 tasa ng tinadtad na kulantro
- 3 butil ng bawang, tinadtad (mga 3 kutsara)
- 3 kutsarang asukal na kayumanggi
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- Katas ng 1 dayap
Pansit na mani
- 280 g spaghetti, linguine, o capellini
- Katas ng 1 dayap
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 0.5 tasa ng creamy peanut butter
- 1 tasa ng mainit na tubig
- 2 kutsarang toyo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, lomo ng baboy, katas ng dayap, asukal na kayumanggi, bawang, kulantro, Mantikilya ng mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang toyo, cilantro, bawang, brown sugar, mantika, at katas ng dayap sa isang mangkok. Ayusin ang mga hiwa ng baboy nang pantay-pantay sa isang malaking baking dish. Ibuhos ang marinade sa ibabaw ng baboy, at magtabi ng humigit-kumulang 1/4 tasa ng marinade sa refrigerator para magamit sa ibang pagkakataon. I-marinade ang baboy sa loob ng 20-30 minuto.
- Samantala, lutuin ang pasta ayon sa direksyon sa pakete. Haluin ang katas ng dayap, bawang, peanut butter, mainit na tubig, at toyo. Salain ang pasta at ihalo sa isang malaking mangkok kasama ang peanut sauce. Magdagdag pa ng toyo kung nais.
- Painitin ang outdoor grill o grill pan sa katamtamang init. Alisin ang pork chops mula sa marinade, itapon ang anumang sobra. Ilagay ang mga chops sa mainit na grill at lutuin ng 4 na minuto bawat panig, baliktarin nang isang beses, hanggang sa ang panloob na temperatura ay umabot sa 145°F (63°C) para sa medium rare o 165°F (71°C) para sa medium sa isang meat thermometer.
- Ilipat ang mga pork chops sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 3 minuto, pagkatapos ay hiwain nang pahalang.
- Bago ihain, ibuhos ang natitirang marinade sa hiniwang baboy at ihain kasama ng peanut noodles.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
