Lasagna na may cheese toast at sopas na kamatis

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Lasagna na may Cheese Toast at Tomato Soup

Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Perpektong pinagsasama ng vegetarian lasagna na ito ang dalawang halos perpektong pares: isang mainit na cheese sandwich at tomato soup. Ang masarap at nakakaaliw na lutong-bahay na ulam na ito ay lalong tinatanggap sa isang malamig at maulan na araw.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

165 g mantikilya, temperatura ng silid
18 hiwa ng puting tinapay o buong tinapay na butil
1.5 kutsarang ginadgad na cheddar (mga 140g)
1.5 kutsarang ginadgad na mozzarella (mga 140 g)
1 bungkos ng shallots, hiniwa nang manipis (1/2 tasa)
2 lata (300 g bawat isa) ng purong sopas na kamatis
1 tasa ng buong gatas
5 malalaking itlog

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, puting tinapay, tinapay na buong butil, keso na cheddar, keso mozzarella, mga sibuyas na sibuyas, sopas ng kamatis, gatas, mga itlog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C.
Pahiran ng pinalambot na mantikilya ang magkabilang gilid ng bawat hiwa ng tinapay at ayusin ang mga hiwa sa 2 baking sheet. I-bake, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa ma-toast at maging golden brown, mga 15 minuto.

Lagyan ng 6 na hiwa ng toasted bread ang ilalim ng isang 13 x 9-pulgadang baking dish. Pagsamahin ang cheddar at mozzarella sa isang mangkok. Budburan ang mga toast nang pantay-pantay ng humigit-kumulang 1 tasa ng pinaghalong keso at isang-katlo ng tinadtad na shallot, pagkatapos ay gilingin ang ibabaw nang ilang beses gamit ang pepper grinder. Ulitin, bumuo ng isa pang patong ng 6 na toast, 1 tasa ng keso, isang-katlo ng shallot, at giniling na itim na paminta. Lagyan ng natitirang mga hiwa ng toasted bread sa ibabaw.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang sopas ng kamatis, gatas, at itlog hanggang sa lumambot. Ibuhos nang pantay ang timpla sa ibabaw ng toast, siguraduhing nababalutan ang lahat ng toast. Budburan ng natitirang keso at shallots.
Ihurno ang lasagna hanggang sa bumula ito sa paligid ng mga gilid at lumitaw ang mga kayumangging batik sa ibabaw, mga 35 minuto. Hayaang magpahinga ng 5 minuto, pagkatapos ay hiwain nang parisukat at ihain.

Tala

Itabi ang mga natira, na may takip, sa refrigerator. Bago initin muli, hiwain ang lasagna. Initin muli sa oven o mini-oven sa 350°F (177°C) hanggang sa matunaw ang keso.