Malutong na tsokolateng bar na may mga mani
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Matatagpuan ang mga marshmallow sa halos kahit saang tindahan ngayon. Ang maliliit na silindrong ito ay naging pangunahing pagkain sa maraming coffee shop na may kasamang tasa ng mainit na tsokolate, at alam natin mula sa mga pelikulang Amerikano na maaari itong i-roast sa apoy sa kampo. Ngunit hanggang doon lang ba talaga ang kailangan? Siyempre hindi, dahil ang lutuing Amerikano ay sumasaklaw sa maraming uri ng pagkain, at ang mga dating hindi pangkaraniwang marshmallow na ito ay ginagamit bilang sangkap sa maraming panghimagas. Dahil sa gelatin, maaari itong tunawin at hubugin bilang mga bar sa pamamagitan ng paghahalo sa mga ito sa iba pang mga sangkap, tulad ng chocolate spread. Ang nagreresultang panghimagas ay magaan at kakaiba.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na tasa ng puffed rice (cereal para sa almusal)
- 4 na kutsara (60 g) na mantikilyang may asin, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 300 g malalaking marshmallow
- 1/8 kutsarita ng asin
- 1/3 tasa ng Nutella chocolate-hazelnut spread
- 150 g maitim na tsokolate
- 1.5 tasa ng maliliit na marshmallow
- 1 tasa ng pecans, pinong tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: maitim na tsokolate, tuyong almusal, mga pecan, mantikilyang tsokolate-mani, marshmallow
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan nang mabuti ng mantikilya ang isang 23cm x 28cm na lata.
- Sa isang malaking kaserola, tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag malalaking marshmallow Magdagdag ng asin at haluin hanggang matunaw ang mga marshmallow. Sa kalagitnaan ng pagluluto, idagdag ang chocolate-hazelnut spread at haluin hanggang sa lumambot.
- Samantala, tunawin ang dark chocolate sa double boiler hanggang sa lumambot. Alisin sa apoy at hayaang lumamig nang bahagya.
- Sa isang malaking mangkok, ibuhos ang puffed rice at idagdag ang pinaghalong marshmallow at chocolate spread. Kapag halos maghalo na ang mga ito, idagdag maliliit na marshmallow at ipagpatuloy ang pagpapakalat ng masa hanggang sa maghalo-halo ang lahat.
- Agad na ikalat ang timpla sa inihandang kawali, idiin ito sa ilalim. Budburan ng kalahati ng mga pecan. Budburan ng tsokolate nang pa-zigzag ang buong ibabaw ng treat. Budburan ang natitirang mga pecan sa ibabaw. Hayaang tumigas at pagkatapos ay hiwain nang pa-kuwadrado.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
