Peach Napoleon na may Cardamom at Keso ng Kambing
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang ilang uri ng keyk ay gawa sa prutas; maaari itong pakuluan sa mabangong syrup o bahagyang i-poach. Gamit ang pinatuyong mga peach bilang base, maaari kang lumikha ng isang pambihirang panghimagas na may patong-patong na prutas. Kapag pumipili ng mga sangkap, tandaan na ang pinatuyong mga peach ay may dalawang uri: may mga buto (peach apricot) at may mga buto (septala). Idinaragdag ang mga ito sa iba pang mga putahe, ginagamit sa paggawa ng mga jam at kendi, at ginagamit sa paggawa ng mga masustansyang timpla. Ang resipe ng keyk na ito ay nakakabuo ng 6 na serving, ngunit tandaan ang mataas na calorie na nilalaman ng panghimagas na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 18 pinatuyong peach (mga 400 g)
- 110 g sariwa keso ng kambing, minasa
- 55 g mantikilya
- 2 berdeng pod ng kardamono
- 1/2 patpat ng kanela
- 1/4 tasa ng makapal na krema
- 1 kutsarang pulot, dagdagan pa ng kaunti para sa pagwiwisik
- 1/4 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng kahel, dagdagan pa para sa palamuti
- 2 kutsarang tinadtad na pistachios
- Magaspang na asin dagat (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga milokoton, keso ng kambing, krema, mga tipak ng asin sa dagat, Balat ng kahel, kardamono, kanela, pulot, mga pistachio
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kaserola, painitin ang 2.5 tasa ng tubig kasama ang mantikilya, cardamom, at cinnamon sa katamtamang apoy; pakuluan. Idagdag ang pinatuyong mga peach, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang mga peach (dapat ay mapanatili pa rin ang kanilang hugis), mga 25-30 minuto.
- Hayaang lumamig nang hindi inaalis sa sabaw sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin ang prutas, tuyoin at palamigin sa temperatura ng silid (maaaring iwan ang mga milokoton sa sabaw sa loob ng dalawang oras at alisin kaagad bago pa ihanda ang panghimagas).
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang keso ng kambing na may cream, honey, at orange zest.
- Kapag gumagawa ng mga cakePatuyuin ang mga peach gamit ang mga paper towel at ilagay ang mga ito sa isang malaking serving platter. Magpahid ng kaunting cream cheese frosting sa bawat peach, budburan ng pistachios, at lagyan ng isa pang peach sa ibabaw. Ulitin para sa ikatlong layer. Budburan ng honey ang mga natapos na cake, budburan ng pistachios, orange zest, at, kung nais, asin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
