Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Mga pansit na fettuccine na may mga gulay sa tag-init at keso ng kambing - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 malaking dilaw na kamatis, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
• 1 zucchini, hiniwa sa maliliit na cubes
• 1/2 tasa ng tinadtad na sariwang chives (mga 1 maliit na bungkos)
• Pinong ginadgad na balat ng 1 lemon
• 3 kutsarang langis ng oliba
• 120 g malambot na keso ng kambing, dinurog
• 340 g pinatuyong fettuccine egg noodles
• 120g wax beans (mga 2 tasa), tinanggal ang tangkay at hinati sa kalahati nang pahaba
• 1/4 kutsarang gadgad na keso parmesan

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis, chives, balat ng lemon, keso ng kambing, pasta na fettuccine, dilaw na sitaw, Kesong Parmesan

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Pagsamahin ang kamatis, zucchini, chives, balat ng lemon, at 2 kutsarang olive oil sa isang malaking mangkok; timplahan ng asin. Idagdag ang kalahati ng keso ng kambing.
Hakbang 2
• Ilagay ang mga pansit sa kumukulong tubig at lutuin sa oras na nakasaad sa mga direksyon sa pakete, idagdag ang wax beans 3 minuto bago matapos ang pagluluto. Maglaan ng 1/4 tasa ng sabaw at alisan ng tubig ang natitira. Ilipat ang mga pansit at beans sa mangkok na may mga gulay. Budburan ng natitirang sabaw at 1 kutsarang olive oil, haluin hanggang sa matunaw ang goat cheese. Idagdag ang Parmesan cheese at haluin muli. Hatiin ang mga pansit at gulay sa mga mangkok at budburan ng natitirang goat cheese.

Mga Boto: 1