Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16

Ang maliit na pampagana na ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain na perpektong magpapaganda sa iyong hapag-kainan. Ang mga de-latang artichoke ay hinahalo sa keso ng kambing, sariwang herbs, at bawang, at ang nagreresultang masarap na pasta ay inihahain sa mabango at malutong na balat ng patatas.

Mga sangkap:

• 4 na malalaking patatas na Russet Burbank
• Mga Artichoke
• Keso ng kambing
• 1 tasa ng ginadgad na cheddar

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, Mga Artichoke, keso ng kambing, keso na cheddar, bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Mga balat ng patatas:
  
  Tusukin ang 4 na malalaking patatas na Russet Burbank gamit ang tinidor. I-bake nang direkta sa oven rack sa 350°F (175°C) hanggang lumambot, mga 1 oras. Hayaang lumamig, pagkatapos ay hiwain ang patatas sa apat na bahagi nang pahaba at alisin ang laman, na mag-iiwan ng 1/4-pulgadang kapal ng balat.
Hakbang 2
• Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang magkabilang gilid ng balat, timplahan ng asin at paminta. Ihurno, nakataas ang balat, sa 450°F (230°C) hanggang sa malutong, mga 15 minuto. Idagdag ang toppings.
  
  Para sa mga balat ng keso, baliktarin ang mga inihurnong balat, budburan ng 1 tasa ng ginadgad na cheddar at i-bake ng 5 minuto pa.
  
  Ihanda ang pang-ibabaw, pinaghahalo ang mga artichoke na may keso ng kambing, bawang, sariwang herbs at langis ng oliba.

Mga Boto: 1