Orange Napoleon
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 170, kabuuang taba 3.5 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 20 mg, asukal 24 G.
Kaloriya 170, kabuuang taba 3.5 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 20 mg, asukal 24 G.
Ang mala-prutas na Napoleon dessert na ito ay puno ng sitrus na katas at kasariwaan, na kasabay ng masarap na yogurt cream. Ginawa ito mula sa matamis na navel oranges. Hiwain ang mga ito nang pabilog at ipatong-patong, na salitan ng light cream na gawa sa low-fat Greek yogurt at orange syrup. Ang orange syrup ay gawa sa katas at balat ng parehong dalandan na ginamit sa base ng dessert, at pinalapot ng pulot. Ipahid ito sa ibabaw ng nabuo na dessert at lagyan ng tinadtad na inihaw na pistachios sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtamang laki ng navel oranges (mga 1 kg), gadgarin ang balat ng 1 dalandan at itabi
- 2 kutsarang pulot
- 1 tasa ng low-fat na Greek yogurt
- 1 kutsarita ng tubig ng bulaklak ng dalandan
- 1/4 tasa ng hilaw na pistachios na binalatan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga dalandan, pulot, yogurt, tubig ng bulaklak ng kahel, mga pistachio
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Putulin nang humigit-kumulang 1 pulgada (2.5 cm) ang magkabilang dulo ng lahat ng 4 na dalandan; itabi ang mga dulo. Ilagay ang 1 orange na hiniwang bahagi pababa sa isang cutting board. Mula sa itaas pababa, gupitin ang balat at puting ubod. Hiwain ang orange sa 3 bilog, bawat isa ay may kapal na humigit-kumulang 1 pulgada (2 cm), ilipat ang mga bilog sa isang katamtamang laki ng mangkok. Ulitin sa natitirang mga dalandan. Ilagay sa refrigerator hanggang handa nang gamitin.
- Pigain ang mga natitirang dulo ng orange sa isang maliit na kaserola. Idagdag ang balat ng orange, pulot-pukyutan, at anumang natitirang katas mula sa cutting board at pakuluan sa katamtamang init. Lutuin ang syrup, paminsan-minsang inaalog ang kawali, nang mga 6 na minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang ibabaw ng syrup ay matatakpan ng malalaki at kayumangging mga bula. Dapat ay mayroon ka nang humigit-kumulang 1/4 tasa ng syrup. Palamigin sa temperatura ng silid, mga 25 minuto.
- Samantala, painitin ang isang maliit na kawali sa katamtamang apoy, idagdag ang mga pistachios, at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa mabango at ma-toast, mga 4 na minuto. Hayaang lumamig, pagkatapos ay tadtarin ang mga pistachios.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang yogurt, kalahati ng syrup, at tubig mula sa orange blossom.
- Sa bawat isa sa 4 na mababaw na mangkok, patong-patongin ang 3 hiwa ng orange na may 1 kutsarang pinaghalong yogurt, simula sa hiwa ng orange at tapusin sa yogurt. Budburan ng natitirang orange syrup, budburan ng pistachios, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
