Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20

"Maaari mong gawin ang mga matamis at maasim na crostini na ito na may halos anumang keso at kaparehong jam, preserve, o chutney," sabi ni Sunny Anderson. Subukan ang sopistikadong kombinasyon ng sariwang keso ng kambing at mga spiced cranberry at rosemary. Kung hindi ka makahanap ng pre-made na crostini, hiwain lang ang isang French baguette sa gilid, patakan ng mantikilya, at i-toast o i-bake sa oven hanggang sa maging golden brown.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng pinatuyong cranberry
• 1 tasa ng sabaw ng manok
• 4 na kutsarita ng pulot
• 20-24 sariwang dahon ng rosemary
• 20 crostini na binili sa tindahan
• 200 g ng keso ng kambing sa temperatura ng silid

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga toast, keso ng kambing, pinatuyong cranberry, pulot, rosemary

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang cranberries, sabaw, pulot-pukyutan, rosemary, kaunting asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Pakuluan sa katamtamang init. Lutuin ng 1 minuto, pagkatapos ay alisin sa init at hayaang lumamig sa kaserola.
Hakbang 2
• Ikalat ang crostini ng keso ng kambing at lagyan ng mga cranberry sa ibabaw.

Mga Boto: 1