Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Para gawin ang eleganteng pampagana na ito, lagyan ng kaunting sweet potato hummus ang bawat cracker at lagyan ng dinurog na kesong kambing at buto ng kalabasa sa ibabaw. Ang kombinasyon ng matamis na hummus at maasim at kremang kesong kambing ay talagang napakasarap!

Mga sangkap:

• 24 na Crunchmaster Pumpkin Harvest Pumpkin Crackers
• 0.5 tasa ng tinadtad na lutong kamote
• 3/4 tasa ng de-latang chickpeas, hinugasan
• 1 butil ng bawang
• 3 kutsarang tahini
• 5 kutsarita ng katas ng lemon
• 0.5 kutsarita ng asin
• 1/4 kutsarita ng itim na paminta
• 1/4 kutsarita ng giniling na kumin
• 4 na kutsarang dinurog na keso ng kambing
• 2 kutsarang binalatan at inihaw na buto ng kalabasa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kamote, mga sisiw, katas ng lemon, bawang, kumin, hummus, tahini, buto ng kalabasa, keso ng kambing

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang food processor, pagsamahin ang kamote, chickpeas, tahini, katas ng lemon, bawang, asin, paminta, kumin, at 1/3 tasa ng tubig at iproseso hanggang sa lumambot, kinuskos ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan.
Hakbang 2
• Magpahid ng 2 kutsarita ng hummus sa bawat cracker. Budburan ng keso ng kambing at buto ng kalabasa. Itabi ang natirang hummus sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa refrigerator nang hanggang 3 araw..

Mga Boto: 1