Corn pudding na may ham at keso sa isang kawali
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Ang puding ay madalas na iniisip bilang isang panghimagas, ngunit ang corn at cornbread pudding na ito na may berdeng sibuyas, ham, at keso ay perpektong pangunahing putahe. Ang bawang, basil, at pampalasa ng sili ay nagdaragdag ng kaunting anghang. Dagdag pa rito, mabilis itong gawin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1.5 tasa ng lutong mais, sariwa o lasaw na frozen
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas (puti at berdeng bahagi), hiniwa nang pabilog
- 1 stick (170 g) Hamong Itim na Kagubatan, hiniwa sa mga cube (mga 1.25 tasa)
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1/2 kutsarita pampalasa ng maanghang na pulang sili
- 3 malalaking itlog
- 2 tasa ng 10% drinking cream
- 110 g semi-hard cheese, hiniwa nang pa-cubes
- 1/4 tasa ng tinadtad na dahon ng basil
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsara. palaman ng cornbread, hiniwa nang pa-dice
- Isang kurot ng asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, mantikilya, berdeng sibuyas, pinatuyong ham, bawang, pampalasa ng sili, mga itlog, krema, Kesong Gouda, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C.
- Tunawin ang mantikilya sa isang 10-pulgadang kawali na cast-iron sa katamtamang apoy. Idagdag ang mais, sibuyas, ham, bawang, at chili powder. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 3 minuto. Samantala, bahagyang batihin ang mga itlog sa isang malaking mangkok at haluin ang cream, keso, basil, at asin at paminta ayon sa panlasa.
- Alisin ang kawali sa apoy. Haluin ang cornbread stuffing at asukal. Ibuhos ang pinaghalong itlog at dahan-dahang haluin hanggang sa pantay na maipamahagi. Ilagay ang kawali sa oven at lutuin hanggang sa bahagyang malambot at maging ginintuang kayumanggi. Ihain ang pudding nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
