Simpleng Chicken Cordon Bleu na may Keso at Ham
Mga Boto: 3
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 373, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 1 G., kolesterol 143 mg, sosa 551 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 373, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 1 G., kolesterol 143 mg, sosa 551 mg, asukal 1 G.
Ang simpleng recipe na ito ng chicken cordon bleu ay hindi nangangailangan ng paghampas, palaman, o breading—walang abala. At kung isasaalang-alang na naluluto ito sa loob lamang ng 15 minuto sa isang kawali, napakadali na nito! Kahit kalagitnaan ng linggo, maaari ka pa ring maghapunan sa bahay na parang restawran.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang butil-butil na mustasa
- 2 kutsarang mascarpone cheese
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 4 na piraso ng dibdib ng manok na may bigat na 140 g bawat isa.
- Magaspang na asin
- 4 na malalaking manipis na hiwa ng Emmentaler o Swiss cheese (mga 100 g)
- 8 manipis na hiwa ng ham (mga 100 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, hamon, keso na mascarpone, Kesong Emmental, buong butil ng mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mustasa at mascarpone. Itabi.
- Painitin ang oven sa grill mode.
- Painitin ang isang malaking kawali na ligtas lutuin sa oven sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Magdagdag ng mantika at ipagpatuloy ang pagpapainit sa loob ng 1 minuto. Budburan nang pantay ang mga dibdib ng manok ng 1 kutsarita ng asin.
- Ilagay ang mga dibdib ng manok sa kawali at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto. Baliktarin ang manok at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto nang lubusan, mga 2 minuto pa. Alisin sa apoy.
- Maglagay ng kalahating hiwa ng keso sa bawat dibdib ng manok. Maglagay ng 2 hiwa ng ham sa ibabaw ng keso sa bawat dibdib.
- Ikalat nang pantay ang sarsa ng mustasa sa ham at lagyan ng natitirang hiwa ng keso sa ibabaw. I-broil sa oven hanggang sa matunaw ang keso, mga 2 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
