Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Para sa casserole na ito, ang mga patatas ay hinihiwa nang manipis at pabilog at ipinapatong sa isang baking dish, nilagyan ng puting sarsa, mga hiwa ng inihurnong ham, mga caramelized na sibuyas, at ginadgad na cheddar. Ang mga patong ay ipinapatong sa ganitong paraan, kung saan ang keso ang huling patong. Habang nagbe-bake, ang mga patatas ay ibinababad sa creamy sauce, nagiging malambot at masarap, at ang buong casserole ay nababalutan ng isang kahanga-hangang cheesy crust. Ang casserole ay kapwa maligaya at masarap.

Mga sangkap:

• 4 na malalaking patatas, binalatan at hiniwa nang manipis
• 2 kutsarang mantikilya
• 2 kutsarang harina
• 1.5 tasa ng gatas
• 1 kutsarang mantikilya
• 2 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang manipis
• 340 g ng inihurnong hiwa ng ham, 0.5 cm ang kapal.
• 2 tasa ng ginadgad na cheddar

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, keso na cheddar, gatas, hamon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng mantekilya ang baking dish.
Hakbang 2
• Tunawin ang 2 kutsarang mantikilya sa isang kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang harina at lutuin ng 1 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang gatas. Ibalik sa apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang patuloy na hinahalo. Kapag lumapot na ang sarsa, alisin sa apoy, timplahan ng asin at paminta, at itabi.
Hakbang 3
• Sa isang kawali, igisa ang sibuyas sa tinunaw na mantikilya hanggang sa maging golden brown. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 4
• Ikalat ang 1/3 ng puting sarsa sa ilalim ng baking dish at lagyan ng kalahati ng patatas sa ibabaw. Pagkatapos ay ipatong ang kalahati ng sibuyas, ham, at keso, at isa pang katlo ng sarsa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ipagpatuloy ang pagpapatong ng mga sangkap, at tapusin sa natitirang keso. Ihurno sa loob ng 45 minuto o hanggang sa maging golden brown.

Mga Boto: 1