Sarsa ng BBQ na Istilo ng North Carolina
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: Humigit-kumulang 1 litro.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: Humigit-kumulang 1 litro.
Sarsa ng BBQ na Istilo ng North Carolina - Isang Hakbang-hakbang na Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 120 g pinausukang bacon, hiniwa sa maliliit na piraso
- 3/4 tasa ng sabaw ng baka o anumang sabaw ng karne
- 1.5 tasa ng suka ng apple cider
- 1/2 tasa ng 5% suka sa mesa
- 1/4 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 1/4 tasa ng ketchup
- 2 kutsarita pinatuyong mga natuklap na paminta
- 1 kutsarita ng sili na pulbos (Tingnan ang recipe para sa chili pepper spice mix dito)
- Magaspang na asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pinausukang bacon, suka ng apple cider, asukal na kayumanggi, ketchup, pampalasa ng sili, sarsa ng barbecue
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang bacon, sabaw ng baka, parehong suka, brown sugar, ketchup, pepper flakes, chili powder, at 1 kutsarang asin sa isang kaserola. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa mawala ang taba ng bacon, mga 15 minuto. Alisin ang kaserola sa apoy at hayaang kumulo sa loob ng 20 minuto. Alisin ang bacon sa sarsa. Ihain ang sarsa nang mainit, initin muli bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
