Matamis at Maanghang na BBQ Beef Brisket (Inihurno)
Mga Boto: 2
Oras: 8 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 851, kabuuang taba 53 G., mga saturated fat 21 G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 2 G., kolesterol 213 mg, sosa 580 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 851, kabuuang taba 53 G., mga saturated fat 21 G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 2 G., kolesterol 213 mg, sosa 580 mg, asukal 13 G.
Maaaring lutuin ang beef brisket sa oven upang makamit ang parehong masarap na lasa ng barbecue gaya ng totoong karne ng baka. Upang makamit ito, mahalagang pumili ng tamang pampalasa, magdagdag ng brown sugar para sa matamis na lasa ng barbecue, at dahan-dahang pakuluan ang karne sa oven hanggang sa lumambot ito. Ang natapos na brisket ay dapat madaling hiwain gamit ang tinidor. Hiwain ito at gamitin sa mga sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 brisket ng baka na may bigat na humigit-kumulang 2.3 kg (5 lbs)
- Giniling na itim na paminta
- 1 kutsarang pulbos ng bawang
- 2 tasa ng sarsa ng Pace Picante
- 0.5 tasa ng mahigpit na nakaimpake na brown sugar
- 0.5 tasa ng sarsa ng Worcestershire
- 10 tinapay na burger na may linga
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, mga tinapay na hamburger, pulbos ng bawang, asukal na kayumanggi, sarsa ng barbecue
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Timplahan ang karne ng baka ng itim na paminta at garlic powder at ilagay sa isang mababaw na 3-quart na baking dish. Pagsamahin ang Pace Picante sauce, brown sugar, at Worcestershire sauce sa isang maliit na mangkok. Ipahid ang sarsa sa ibabaw ng karne ng baka. Takpan ang pinggan at ilagay sa refrigerator magdamag.
Sarsa ng Pace Picante Ang salsa na ito na gawa sa mga jalapeño, kamatis, at sibuyas ay may makinis na pagkakabuo at bagay sa kahit anong putahe, mula sa mga tacos hanggang sa mga piniritong itlog hanggang sa isang sawsawan para sa corn chips. Maglagay ng ilang garapon sa iyong pantry, at magkakaroon ka ng masarap na sawsawan anumang gabi. - Ihurno sa oven, natatakpan o nababalutan ng foil, sa 300°F (150°C) sa loob ng 4-5 oras o hanggang sa lumambot ang karne ng baka kapag tinusok gamit ang tinidor. Hiwain o hiwain ang brisket. Haluin kasama ng sarsa at ihain sa mga tinapay.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
