Rompope Rosario (Ecuadorian Holiday Eggnog)
Mga Boto: 1
Oras:
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Subukan ang tradisyonal na inuming ito mula sa Ecuador, isang pangunahing inumin sa mga pagdiriwang sa buong Timog Amerika. Ito ay katulad ng eggnog sa lasa at tekstura. Ito ay gawa sa condensed milk at itlog. Pareho itong masarap, mayroon man o walang alkohol, kaya magdagdag ng rum sa natapos na timpla ayon sa iyong panlasa. Ang Rompope ay maaaring gawin sa ilang pitsel at ihain nang malamig sa maraming tao.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 itlog
- 1 lata ng gatas na kondensada
- 3-4 na de-latang hati ng peach o 8-10 de-latang hiwa ng peach
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 kutsarang 240 ml na rum (opsyonal)
- Giniling na kanela (o mga patpat ng kanela para sa palamuti)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, gatas na kondensada, mga milokoton, katas ng banilya, rum, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Talunin ang mga itlog sa isang blender sa loob ng 3-4 minuto. Idagdag ang condensed milk, de-latang kalahati ng peach, at vanilla extract at haluing mabuti. Dahan-dahang ibuhos ang rum, habang hinahalo ang lahat ng sangkap (maaari mong dagdagan o bawasan ang dami ng rum ayon sa iyong panlasa).
- Eggnog na walang alkohol: Huwag lagyan ng rum. Budburan ng giniling na kanela o palamutihan ng cinnamon stick.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
