Mga pansit na zucchini sa sarsa ng keso na may bacon

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Zucchini Noodles sa Cheese Sauce na may Bacon

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Magiging napakasarap at masustansya ang iyong pasta kung gagawin mo ito gamit ang vegetable noodles. Para gawin ito, kakailanganin mo ng zucchini at spiralizer para hiwain ang mga ito. Igisa nang bahagya ang mga noodles sa isang kawali para matanggal ang sobrang tubig, at haluan ng cheese sauce na gawa sa gatas na pinalapot ng harina, mga pampalasa, at ginadgad na cheddar. Ang mga noodles ay napakalambot, creamy, at low-carb. Ihain kasama ng malutong na bacon bits, sariwang herbs, at masasarap na inihurnong kamatis.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g zucchini (mga 3 katamtamang laki ng prutas)
0.5 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
2 kutsarang langis ng oliba
2 hiwa ng bacon, tinadtad
2 kutsarita ng mantikilya
2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis (hiwalay ang mga puting bahagi sa mga berdeng bahagi)
1 butil ng bawang, tinadtad
2 kutsarita ng harina
2/3 tasa ng gatas
0.5 kutsarita ng mustasa ng Dijon
Isang kurot ng cayenne pepper
1/3 tasa ng ginadgad na cheddar

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, zucchini, mga kamatis na seresa, bacon, mantikilya, berdeng sibuyas, bawang, harina, gatas, Mustasa ng Dijon, giniling na sili na cayenne, keso na cheddar

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Hiwain ang zucchini sa mahahabang pansit gamit ang spiralizer (o gumamit ng 450 g ng zucchini noodles na nabibili sa tindahan).
Ilagay ang baking sheet sa oven at painitin sa 220°C. Sa isang mangkok, haluin ang mga kamatis na may 1 kutsarang olive oil at timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang mga ito sa mainit na baking sheet at i-bake hanggang sa bahagyang lumambot at maging golden brown ang mga gilid, 7-10 minuto.

Samantala, lutuin ang bacon sa isang nonstick skillet sa katamtamang init hanggang malutong, mga 7 minuto. Ilipat sa isang plato na may paper towel at punasan ang skillet. Tunawin ang mantikilya sa skillet at idagdag ang puting bahagi ng berdeng sibuyas at bawang; lutuin hanggang lumambot, mga 1 minuto. Idagdag ang harina at haluin nang mga 30 segundo. Haluin ang gatas, mustasa, cayenne pepper, at 1/2 kutsarita ng asin. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumapot, mga 2 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang keso hanggang sa lumapot.
Sa isang malaking nonstick skillet, painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang zucchini noodles at timplahan ng asin at paminta. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang zucchini, 2 hanggang 3 minuto. Gamit ang sipit, ilipat ang zucchini sa cheese sauce, itabi ang anumang sobrang likido sa skillet. Lutuin sa katamtamang init, dahan-dahang haluin upang mabalutan ang noodles; timplahan ng asin at paminta. Lagyan ng inihaw na kamatis, bacon, at berdeng sibuyas sa ibabaw.

Mga Kategorya:

resipe / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe