Pansit na kamote sa sarsa ng mani ng Thai na may hipon


Mga Boto: 2

Paano Gumawa ng Sweet Potato Noodles na may Thai Peanut Sauce at Hipon
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 359, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 3 G., kolesterol 48 mg, sosa 674 mg, asukal 9 G.


Ang pansit na kamote ay perpektong ulam kapag nais mong bawasan ang carbohydrates sa isang pagkain, at ang mga kakaibang pansit na ito ay perpektong bagay din sa kakaibang lutuing Thai na ito. Lagyan ang mga ito ng maanghang na peanut butter sauce at ihain kasama ng inihurnong hipon. Marami ka pang matitira na sarsa, kaya itabi ito sa mesa para ipahid sa pansit.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 6 na tasa ng pansit na kamote
  • 0.5 tasa ng creamy peanut butter
  • 1/4 tasa ng toyo
  • 1/4 tasa ng katas ng dayap
  • 2 kutsarang pulot
  • 1 kutsarang litro ng suka ng bigas
  • 1 kutsarang ginadgad na luya
  • 1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
  • 1 butil ng bawang, ginadgad
  • 2 patak ng patis
  • 12 malalaking hipon, tinanggal ang mga balat at ugat
  • 1 kutsarang pampalasa ng sili at dayap, tulad ng tahini
  • 1/4 tasa ng tinadtad na inasnan na inihaw na mani
  • 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
  • Sariwang mint para sa paghain



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Ilagay ang sweet potato noodles sa isang malaking baking sheet at i-bake hanggang sa bahagyang malutong at malambot, mga 10 minuto.
  2. Samantala, pagsamahin ang peanut butter, toyo, katas ng dayap, pulot-pukyutan, suka ng bigas, luya, langis ng linga, bawang, at patis. Timplahan ng asin kung kinakailangan. Kung masyadong malapot ang sarsa, magdagdag ng hanggang 1/4 tasa ng maligamgam na tubig.

  3. Budburan ang hipon ng chili-lime seasoning, kaunting asin, at itim na paminta. Ilagay ang hipon sa ibabaw ng noodles. I-bake hanggang sa maging kulay rosas, para sa isa pang 8-10 minuto.
  4. Paghaluin ang kalahati ng peanut sauce na may maligamgam na sweet potato noodles diretso mula sa oven. Ilipat sa isang malaking serving platter. Lagyan ng hipon, tinadtad na mani, berdeng sibuyas, at sariwang mint sa ibabaw, at ihain kasama ang natitirang peanut sauce.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain