Mac at keso na may brokuli at bacon
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 498, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 3 G., kolesterol 60 mg, sosa 821 mg, asukal - G.
Kaloriya 498, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 3 G., kolesterol 60 mg, sosa 821 mg, asukal - G.
Ginagawang mas makatas at masustansya ng broccoli ang mac and cheese sauce na ito—perpekto para sa diyeta ng bata at isang mahusay na paraan upang ipakilala ang mga masusustansyang gulay. At mas lalong pinapasarap ng bacon ang mac and cheese na ito, dahil mahirap tanggihan ang mausok na bahagi ng malagkit na sarsa. Gumagamit ang resipe na ito ng mas payat at hindi gaanong lutong Canadian bacon. Malaki ang pagkakaiba nito sa regular na bacon, na gawa sa pork loin, ngunit mayroon itong parehong marangyang mausok na lasa. Ihain kaagad ang mac and cheese upang lubos na matamasa ang malagkit na keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ng cavatapi pasta o katulad na hugis
- 4 na tasa ng mga bulaklak ng broccoli (mga 220 g)
- 2 kutsarang unsalted butter
- 4 na hiwa ng Canadian bacon o pinausukang baboy (mga 110 g), tinadtad
- 4 na berdeng sibuyas, tinadtad (hiwalay ang mga puting bahagi sa mga berdeng bahagi)
- 2 kutsarang harina na may mataas na kalidad
- 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1 tasa ng gatas na may 2% na taba
- 1.5 tasa ng ginutay-gutay na reduced-fat cheddar (mga 170 g)
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng cavatappi, repolyo ng brokuli, mantikilya, pinausukang bacon, berdeng sibuyas, premium na harina, Mustasa ng Dijon, gatas, keso na cheddar, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Tatlong minuto bago maluto ang pasta, idagdag ang broccoli. Magtabi ng 1 tasa ng tubig at itapon ang natitira.
- Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang Canadian bacon at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown at bahagyang malutong, mga 5 minuto. Ilipat gamit ang isang slotted spoon sa isang platong may lining na paper towel; itabi ang natunaw na taba sa kawali.
- Idagdag ang mga puting bahagi ng berdeng sibuyas, 1/4 kutsarita ng asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta sa kawali. Lutuin hanggang sa bahagyang lumambot ang mga sibuyas, 1 minuto. Haluin ang harina at mustasa; lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang ma-toast ang harina, mga 2 minuto. Haluin ang gatas at natirang tubig para sa pasta. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 5 minuto. Idagdag ang mga keso; lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging creamy ang tekstura, mga 2 minuto pa.
- Haluin ang pasta, broccoli, at Canadian bacon sa cheese sauce. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain na may palamuting berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
resipe / Mga recipe para sa mga lutuing pambata / Malusog na pagkain / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Pasta / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Mga putahe ng repolyo / Mga pangunahing putahe na may repolyo / Mga putahe ng brokuli / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano
Mga katulad na recipe
