Pinalamanan na Piquillo Peppers na may Quinoa
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga de-latang piquillo peppers ay karaniwang ginagamit bilang bahagi ng sarsa o palamuti, ngunit sa resipe na ito, sila ang pangunahing tauhan. Lagyan ang mga sili ng palaman na gawa sa lutong quinoa, pasas, at keso kambing, painitin sandali sa oven, at ihain bilang pampagana o pang-ulam kasama ng zucchini salsa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Salsa ng zucchini
- 1 maliit na zucchini, hiniwa nang pahaba (mga 150 g)
- 1/4 tasa ng tinadtad na puting sibuyas
- Kalahating jalapeno pod
- 1 tasa ng sariwang dahon ng cilantro
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
- 0.5 tasa ng ginintuang pasas
Piquillo Peppers na may Quinoa at Keso ng Kambing
- 1 tasa ng quinoa
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 170 g keso ng kambing, dinurog
- 0.5 tasa ng ginintuang pasas
- 1 lata (400g) de-latang piquillo peppers, hinugasan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pamintang piquillo, quinoa, zucchini, zucchini, keso ng kambing, katas ng dayap, kulantro, pasas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Salsa ng zucchini:
Sa isang blender, pagsamahin ang zucchini, sibuyas, jalapeño, cilantro, katas ng dayap, 1 kutsaritang asin at 1/4 kutsaritang itim na paminta. - Piquillo Peppers na may Quinoa at Keso ng Kambing:
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang quinoa, 2 tasa ng tubig, at 0.5 kutsarita ng asin at pakuluan. Bawasan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo hanggang lumambot, mga 10 minuto. Salain at haluan ang quinoa ng olive oil. Hayaang lumamig nang mga 10 minuto. - Magdagdag ng keso ng kambing at mga pasas. Lagyan ng quinoa filling ang mga piquillo peppers, ilagay ang mga ito sa isang 2-quart na baking dish, at takpan ng foil. I-bake ang mga peppers hanggang sa uminit ang filling, mga 20 minuto.
- Ihain ang pinalamanan na sili na may zucchini salsa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
