Minasang patatas na may keso at bacon
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang masarap na kombinasyon ng keso at bacon ay hindi lamang bagay sa mga sandwich kundi pati na rin sa mga patatas na may neutral na lasa. Iprito ang mga piraso ng bacon hanggang sa malutong at ihalo sa mashed potato na may sour cream. Budburan ng sariwang berdeng sibuyas at ginadgad na keso, na matutunaw sa mainit na mashed potato at magiging masarap at malagkit. Isang kakaiba at masarap na timpla sa isang pamilyar na side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.3 kg na patatas na may pulang balat (4-5 katamtamang laki ng tubers), tinadtad
- 4 na hiwa ng bacon, tinadtad
- 110 g na mantikilyang may asin, hiniwa nang pahaba, temperatura ng silid
- 2/3 - 3/4 tasa ng kulay-gatas
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang chives
- Ginadgad na cheddar, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, keso na cheddar, kulay-gatas, chives, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola at takpan ng malamig na tubig hanggang sa lalim na 2.5 cm. Timplahan ng maraming asin at pakuluan. Bawasan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo hanggang lumambot, mga 15 minuto.
- Samantala, sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, igisa ang bacon hanggang malutong, mga 7-8 minuto. Ilipat ang bacon sa isang platong may lining na paper towel.
- Salain ang patatas at ibalik sa mahinang apoy ang kawali. Initin hanggang sa matuyo ang natitirang tubig, mga 2 minuto. Idagdag ang mantikilya, pagkatapos ay durugin ang patatas gamit ang potato masher, unti-unting hinahalo ang sour cream. Idagdag ang bacon at sibuyas, magtabi ng 1 kutsara ng bawat isa. Ilipat ang patatas sa isang serving dish at lagyan ng ginadgad na keso, ang natitirang bacon, at sibuyas sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
