Mga sibuyas
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na chives.
Ang pampagana na ito ay binubuo ng mga tulya sa kanilang kalahating balat, inihurno sa ilalim ng isang patong ng breadcrumbs na may bacon at matamis na sili. Pinangalanan itong "Casino" hango sa hotel na may parehong pangalan sa Rhode Island kung saan ito nilikha. Ang pampagana ay perpekto... magbasa pa
Ang makatas na mga crab cake ay inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe na may garlic aioli, ugat ng kintsay, at mga hiwa ng lemon para ipatak. Ang mga cake ay gawa sa natural na bukol ng karne ng alimango, at upang hindi ito magkahiwa-hiwalay, magbasa pa
Ang Aligot ay isang pinong mashed potato na may keso mula sa rehiyon ng Aubrac sa gitnang France. Ayon sa kaugalian, ang aligot ay gawa sa Tomme d'Auvergne, isang batang keso na may lasang mani at madaling matunaw. Sa resipe na ito, gumagamit kami ng mas abot-kayang uri: magbasa pa
Ang mga deviled egg ay isang klasikong pampagana na magpapasaya sa anumang pagdiriwang. Madali lang itong gawin, lahat ng sangkap ay madaling makuha at mura, at napakaganda ng hitsura nito, lalo na kapag ini-pipe gamit ang pastry bag na may magarbong dulo. Dito... magbasa pa
Ang mashed potato na ito ay ginagawa sa isang multicooker gamit ang pressure cooker setting, na nakakatipid ng maraming oras at mahalagang espasyo sa stovetop kapag ikaw ay nasa gitna ng paghahanda para sa kapaskuhan. Ang madaling gamiting appliance na ito ay hindi lamang nakakatulong sa iyo na mabilis na lutuin ang mashed potato kundi pinapanatili rin itong mainit hanggang... magbasa pa
Ang makatas at masiglang mga gulay, hiniwa nang pa-lambo at nilagyan ng magaan na lemon dressing, ay ginagawang sariwa at maganda ang salad na ito tuwing tagsibol. Medyo nakakabahala ang masalimuot nitong anyo, kaya mukhang mahirap itong ihanda. Ngunit kung mayroon kang mahusay na pangbalat ng gulay, magbasa pa
Ang nakabubusog at nakapagpapasiglang salad na ito ay puno ng mga sustansya. Ang malutong na karot, maanghang na labanos, at nutty quinoa ay hinaluan ng ginadgad na Tuscan kale. Lagyan ng red wine vinaigrette at kainin kaagad. magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap sa lutuing ito ng manok sa Morocco ay mga adobong lemon at mga inatsarang olibo. Ang inihaw na dibdib ng manok ay niluluto sa magaan na sarsa ng alak na may mga adobong lemon, pinatuyong kamatis, olibo, at oregano, na nagreresulta sa napaka-makatas at - magbasa pa
Ang homemade ranch dressing, na gawa sa buttermilk at sariwang herbs, ay gagawing mas masarap at tunay na espesyal ang anumang salad (o anumang dipping appetizer). Ang resipe na ito ay pinakamahusay na gumagana kasama ang homemade mayonnaise, ngunit kung... magbasa pa
Tangkilikin ang mala-pelus na tekstura at matamis-maanghang na lasa ng masiglang sopas na kamote na ito. Ang seresa sa ibabaw ang siyang pang-ibabaw, na nagbibigay sa sopas ng sopistikadong hitsura, isang napakasarap na lasa, at ginagawa itong perpekto para sa isang espesyal na okasyon. Palamutihan ang bawat serving ng magbasa pa
Ang pinong egg salad na may berdeng sibuyas at mayonnaise ay isang napakagandang palaman para sa mga light tea sandwich. At ang truffle oil ay nagbibigay ng banayad at pinong aroma ng puting truffle. Isang kutsarita lamang ng mahalagang langis na ito ay sapat na upang pasiglahin ang lasa ng simpleng... magbasa pa
Paghaluin ang ham, berdeng sibuyas, at pinatuyong kamatis at ipatong-patong ang mga ito, salitan ang mga kubo ng puting tinapay at ginadgad na Gruyere. Ibuhos ang mga binating itlog sa ibabaw nito at ihurno hanggang sa malambot at maging ginintuang kayumanggi. Bago i-bake, kailangan itong... magbasa pa
Kumuha kami ng inspirasyon mula sa napakasikat na recipe ng Tik Tok para sa inihurnong pasta na may feta at binago namin ito para makagawa ng malaking batch ng pang-holiday na ulam. Ang pinakamagandang bahagi ng recipe na ito ay hindi mo na kailangang kumuha ng espasyo sa kalan o anumang bagay— magbasa pa
Ang pinaghalong parsley, chives, at tarragon ay nagbibigay ng nakakapreskong lasa ng mala-damo sa mga piniritong itlog. Para sa malambot at kremang tekstura, iprito ang mga itlog sa mantikilya gamit ang malamig na kawali. Ang oras ng pagprito ay mag-iiba depende sa gusto mong tekstura. magbasa pa
Ang pinakanakakasabik na bahagi ng Yorkshire pudding ay ang butas sa gitna, na maaaring lagyan ng sarsa o gravy at kainin. Upang mabuo ang butas na ito, ang batter ay ibinubuhos sa isang pinainit at nilagyan ng mantikang metal na kawali. Kapag nagbe-bake, magbasa pa
Ang mga malutong na hiwa ng baguette na ito ay maaaring ihain bilang pampagana na may sawsawan o kapalit ng tinapay na may sopas. Para ihanda, pahiran lamang ng mantikilya ang mga hiwa ng baguette, budburan ng tinadtad na sariwang herbs, at i-toast sa oven hanggang sa malutong. magbasa pa
Ang nakakapreskong yogurt dressing na ito ay mababa sa calories (60 kcal lamang bawat serving) at taba (5 g bawat serving). Ito ay dahil sa Greek yogurt (2% taba) at kawalan ng mayonnaise. Gayunpaman, ang dressing ay makinis at parang pelus. magbasa pa
Ang maayos na pagkaluto ng mga itlog ay dapat na malambot, malambot, at kremoso. Para makamit ito, mahalagang lutuin ang mga ito sa mantikilya sa katamtamang apoy upang maiwasan ang pagka-kayumanggi o pagprito. Kapag halos luto na ang mga itlog, timplahan ng... magbasa pa
Ang nakakapreskong fermented dressing na ito na may mga halamang gamot ay magbibigay-buhay sa anumang salad. Magdagdag ng anumang sariwang herbs na mayroon ka, o mas mabuti pa, magdagdag ng ilan para sa mas matingkad na lasa. Maaari ring ihain ang dressing bilang sawsawan, halimbawa: magbasa pa
Ang pampagana na ito na gawa sa balat ng patatas ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa lasa at aroma ng pagkaing-dagat, ngunit hindi talaga ito pagkaing-dagat! Ang pangunahin ay ang pampalasang Old Bay, na karaniwang idinaragdag sa pagkaing-dagat. Budburan lamang ito sa ibabaw ng mga inihurnong balat ng patatas, lagyan ng mantikilya, magbasa pa
Ang Boxty ay isang Irish potato pancake. Madalas itong inihahain para sa brunch, ngunit isa rin itong magandang pampagana o side dish para sa corned beef. Sa bersyong ito, ang lasa ng patatas ng boxty ay kahanga-hangang kinukumpleto ng creamy cheddar at mababangong herbs. magbasa pa
Ang honey-chipotle barbecue sauce ay nagbabalot ng cheddar at chives bilang glaze sa malambot na meatloaf. Ang cheddar ay nagdaragdag ng katatagan at katas sa meatloaf na ito, habang ang chives ay nagbibigay dito ng kahanga-hangang aroma at maanghang na lasa na perpektong tumutugma sa... magbasa pa
Ang mga napakasarap na ravioli na ito ay puno ng ricotta, taleggio, at herbed parmesan, inihahain sa masarap na wild mushroom sauce na may pancetta para sa isang eleganteng hapunan para sa mga espesyal na okasyon. Ang mga ravioli na ito ay gawa mula sa simula, kaya kakailanganin mo ng ravioli machine. magbasa pa
Ang onion dip na ito ay mainam na pandagdag sa potato chips. Ginawa ito gamit ang pinaghalong sour cream at mayonnaise, kung saan nilagyan ng matamis at maanghang na caramelized na sibuyas. Para matiyak na ang mga sibuyas ay naglalabas ng kanilang asukal at perpektong mag-caramelize, mahalagang iprito ang mga ito nang dahan-dahan. magbasa pa
Ang mga hipon na ito ay pinirito sa oven, ngunit ang mga ito ay nagiging ginintuang kayumanggi at malutong, tulad ng piniritong hipon. Ang iyong sikretong sandata: Japanese panko breadcrumbs. Mas malalaki at mas malambot ang mga ito kaysa sa mga regular na breadcrumbs, kaya magiging malutong ang mga ito kahit walang maraming mantika. magbasa pa
Ang mga klasikong potato latkes ay nagiging mas makatas, malusog, at masarap kapag nagdagdag ka ng mabangong dill, berdeng sibuyas, at mayaman sa fiber na kale sa ginadgad na patatas. Ayon sa kaugalian, ang mga latkes ay piniprito sa taba ng manok, ngunit ang regular na taba ng gulay ay... magbasa pa
Pagsamahin ang lutong orecchiette pasta na may mga sariwang herbs, totoong karne ng alimango, makatas na kamatis, at malutong na kintsay para sa isang masarap na salad na may lasa ng tag-init. Dahil sa malalim at hugis-tainga nitong hugis, ang orecchiette pasta ay may kakaibang lasa. magbasa pa
Maghurno ng dibdib ng manok at ihain na may kaunting mabangong mantikilya na hinaluan ng mga sariwang herbs at balat ng lemon. Kapag natunaw na ang mantikilya, ang manok ay titimplahan ng hindi kapani-paniwalang nakakapreskong lasa. Para sa isang side dish, igisa ang mga mushroom na may asukal. magbasa pa
Ang kombinasyon ng sour cream at chives ay napakapopular at bagay na bagay sa iba't ibang pampagana. Gumawa ng simpleng homemade sour cream sauce na may chives, at lagyan ng malunggay para sa mas maanghang na lasa. Ihain kasama ng chips, crackers, o... magbasa pa
Ang Dutch baby ay isang malaki at malambot na pancake na agad na natutunaw pagkatapos alisin sa oven. Ang nagreresultang butas ay karaniwang pinupuno ng matamis, tulad ng fruit compote, o binuburan ng powdered sugar. Sa resipe na ito... magbasa pa
Gawing mas busog at masarap ang mga klasikong hot ham and cheese sandwich sa pamamagitan ng pagpapalaman sa mga ito ng pritong mushroom at herbs, at paggamit ng dalawang uri ng keso sa halip na isa, tulad ng Muenster at white cheddar. I-toast ang mga ito para sa masarap at malutong na tekstura. magbasa pa
Ang pangunahing sangkap sa mga muffin na ito ay creamed spinach, na kadalasang inihahain bilang pang-ulam sa kapaskuhan. Ang natitirang creamed spinach ay maaaring gamitin sa paggawa ng mga muffin na walang harina kinabukasan, na nilagyan ng cream cheese frosting, at... magbasa pa
Ang matingkad at makulay na dressing na ito ay umunlad nang malaki simula nang una itong gawin sa California noong dekada 1920. Kasama sa mga naunang bersyon ang tarragon, anchovies, Worcestershire sauce, o avocado. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng... magbasa pa
Ihain ang makatas na pork tenderloin na may mabilis na berdeng sarsa (salsa verde) na gawa sa mga sariwang herbs. Ang parsley, cilantro, chives, tarragon, at shallots ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa sa masarap at mabangong sarsa na ito. Ihain kasama ng tinapay, - magbasa pa
Ang makapal na sopas na kamatis at mainit na sandwich na may natutunaw na keso ay isang napakagandang kombinasyon na gustong-gusto ng mga matatanda at bata. Ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng sopas na ito ay nasa pinausukang matamis na paprika. Huwag palampasin ang sangkap na ito! Para sa masaganang lasa - magbasa pa
Maraming bentaha ang pagluluto ng kamote sa air fryer: mas mabilis ito kaysa sa oven (hindi na kailangang hintaying uminit ang mga ito!), at ang umiikot na mainit na hangin ay nagsisiguro ng perpektong malutong na tinapay sa lahat ng panig at malambot at kremang palaman sa loob. Ang pinaka-- magbasa pa
Klasikong mashed potato na may creamy notes ng mantikilya at maanghang na lasa ng berdeng sibuyas—ang ulam na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Malambot at mala-pelus, perpekto ito para sa mga kainan sa pista at pang-araw-araw na pagkain. Upang matiyak na ang mashed potato ay kasing sarap hangga't maaari, magbasa pa
Ang pino at matingkad na kulay kahel na sawsawan ng kamote na ito ay isang magandang alternatibo sa hummus. Ang natural na tamis ng kamote ay magandang bumagay sa malinamnam na pampalasa. Ihain kasama ng pita chips kung may oras ka, o bumili ng chips na binili sa tindahan. magbasa pa
Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng matamis na inihaw na leeks at creamy smoked Gouda sa malutong na puff pastry tart na ito. Gamit ang puff pastry na nabibili sa tindahan, napakadaling gawin ang recipe na ito. Hiwain ang tart at ihain bilang pampagana kasama ang... magbasa pa
Isang mahusay na paraan para gumawa ng masarap at mabilis na gnocchi. Ang pinakuluang patatas na dumplings ay hinahalo sa maanghang at creamy na sarsa, binubudburan ng maraming ginadgad na keso, at inihaw sa oven hanggang sa matunaw at mabalutan ang keso. magbasa pa
Ang pagluluto ng mashed potato sa slow cooker ay nakakatipid ng mahalagang espasyo sa stovetop kapag naghahanda ka para sa isang malaking holiday. Masarap din ang patatas dahil niluto ang mga ito sa kaunting tubig at mayroon itong masaganang lasa. magbasa pa
Sa resipe na ito, ang beans ay hindi lamang nagiging isang side dish, kundi isa ring kumpletong pagkaing vegetarian, na puno ng iba't ibang lasa at aroma. Pagkatapos lutuin sa slow cooker, magkakaroon ka ng maraming likidong matitira, na kinakailangan upang matiyak na maluto nang maayos ang beans. magbasa pa
Gumawa ng giniling na beef stroganoff na parang pritong kabute sa masarap at creamy na sarsa. Mas mabilis ito kaysa sa tradisyonal na hiwa ng karne ng baka. Lutuin ang pasta bilang side dish gamit ang parehong sarsa, at magkakaroon ka ng kumpletong pagkain nang walang dagdag na... magbasa pa
Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga bisita sa isang house party gamit ang isang kawili-wiling pampagana, maghurno ng pull-apart na tinapay. Binubuo ito ng mga indibidwal na hiwa na pinagdikit habang nagbe-bake at nilagyan ng mga piraso ng ham, pritong sibuyas, at mabangong thyme. Para sa paghahanda, gamitin ang: magbasa pa
Ang mga kubo ng deli ham, ginadgad na Swiss cheese, pritong shallots, at sariwang herbs ay nagbibigay sa frittata na ito ng kakaibang lasa at tekstura. Perpekto ito para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Ang isang simpleng green salad ay perpektong pampagaan. magbasa pa
Ang mga pritong itlog ay inihahain kasama ng seared ham steak, makatas na green salad sa maasim na vinaigrette, at malutong na toasted baguette. Isang magandang ideya para sa isang masarap at walang abalang hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho o isang tamad na hapon. magbasa pa
Ang pie na ito, na gawa sa malutong na homemade crust, ay puno ng pinong tarragon-flavored egg filling, nilagyan ng mga piraso ng ham at Camembert sa ibabaw. Perpekto para sa Sunday brunch, ito ay isang magandang paraan para magamit ang natirang ham at... magbasa pa
Ang natural na ham steak, ang ham hock, ay piniprito sa mantikilya na may kaunting brown sugar, na lumilikha ng magaan at caramelized na crust at bumabagay sa maalat na ham. Para sa isang side dish, ihanda ang: magbasa pa
Ang itlog at bacon ay ang perpektong kombinasyon hindi lamang para sa almusal kundi pati na rin para sa meryenda. Madaling gawin ang mga deviled egg gamit ang mga sangkap na laging mayroon—mayonesa, mustasa, at berdeng sibuyas. At malutong na piraso ng pritong bacon, na idinagdag sa... magbasa pa
Gumawa ng meryenda na may magaan na beer na may lasa ng crab boilies (mga alimangong pinakuluan kasama ng buong patatas, mais, at pampalasa ng pagkaing-dagat sa Old Bay). Ang natural na karne ng alimango ay hinaluan ng mga butil ng mais at pampalasa sa mayonesa at - magbasa pa
Magdagdag ng plain natural yogurt sa mashed potatoes, at ang iyong side dish ay magiging napakalambot at creamy. At ang pinaghalong sariwang herbs—scallions, parsley, at dill—ay magbibigay dito ng nakakapreskong aroma. Ihain na may palamuting... magbasa pa
Ang extra virgin olive oil ay nagbibigay ng banayad, kakaiba, at mala-gulay na lasa sa mashed potatoes, na perpektong kinukumpleto ng mga sariwang herbs. Ang chives, parsley, at dill ay ang perpektong kombinasyon para sa side dish na ito. Ihain kasama ng anumang karne o isda. magbasa pa
Pasiglahin ang lasa ng klasikong mashed potato sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming sariwang herbs. Ang berdeng sibuyas, parsley, at dill ay ang perpektong kombinasyon, kaya mainam itong gamitin bilang side dish para sa anumang karne, manok, o isda. magbasa pa
Para sa isang magandang ulam na gulay, hiwain ang mga karot nang pahaba, halos kasinglaki ng bean pods. Pakuluan nang ilang minuto sa kaunting sabaw ng manok at magdagdag ng mga sariwang herbs, tulad ng chives at tarragon, para sa isang nakamamanghang... magbasa pa
Ang keso ng kambing ay nagdaragdag ng mas pino at creamy na lasa na may maanghang na nota sa mga mashed potato na ito na may berdeng sibuyas, parsley, at dill. Kung gusto mo ng pinakamakinis na tekstura, i-piga ang patatas sa isang potato masher. Ang perpektong ulam para sa isang maligayang okasyon... magbasa pa
Halos walang snack mix ang kumpleto kung walang malutong na mani, ngunit kung ikaw ay may allergy sa mani at naghahanap ng malutong na meryenda, makakahanap ka ng magandang pamalit. Halimbawa, ang mix na ito ay gumagamit ng inihaw na Japanese green peas, na perpektong bumabagay sa lasa. magbasa pa
Ang matingkad na bahaghari na karot sa matamis at maasim na vinaigrette ay isang magandang ulam para sa karne o manok sa kapaskuhan. Para sa pinakamasarap na lasa, ibabad ang mga karot sa dressing nang hindi bababa sa 2 oras, o mas mabuti pa, magdamag. Ang natirang dressing ay... magbasa pa
Ang palaman na ito ay nakakaakit hindi lamang dahil sa kapansin-pansing presentasyon nito, kundi pati na rin sa nakamamanghang tekstura at creamy na lasa nito na may matingkad na lasa ng bawang at sariwang herbs. Para lumapot ang palaman at makuha ang nais na hugis, isabit ang pinaghalong keso sa isang salaan at hintayin hanggang... magbasa pa
Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang hapunang pampamilya na istilong Italyano. Ang piniritong beef steak, na pinahiran ng mabangong rosemary, ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng ilang mga ulam, kabilang ang piniritong porcini mushroom at portobello mushroom. magbasa pa
Ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto ng inihurnong patatas ay sa isang outdoor grill, hindi sa oven. Lumalambot din ang mga ito nang may dagdag na lasa ng uling. Angkop ang parehong charcoal at gas grill. Dahil ang mga patatas ay inihurno— magbasa pa
Ang vegetarian appetizer na ito ay gawa sa patatas, na halos meron na, kaya siguradong masarap ang sawsawan mo anumang oras. Haluin ang inihurnong patatas kasama ng mani, olive oil, at lemon juice hanggang sa lumambot at ihain kasama ng mga gulay at... magbasa pa
Ang BLT ay isang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, na kadalasang ginagamit sa mga sandwich. Sa resipe na ito, ang mga sangkap na ito ay perpektong bumagay sa coleslaw sa isang fermented milk dressing, na may kasamang... magbasa pa
Para masiyahan sa makatas na asparagus ng tagsibol, i-blanch lang ito nang ilang minuto sa kumukulong tubig. Palambutin nito ang mga tangkay habang pinapanatili ang kanilang kalutong. Para ihain, maghanda ng sarsa ng pritong bawang at mayonesa. magbasa pa
Para mas lalong sumarap ang isang malaking hapunan ngayong Pasko, ihain sa iyong mga bisita ang magaan na pampagana na ito na may mga kulay Pasko. Ang sawsawan na gawa sa sour cream at sariwang herbs ay inihahain sa isang tray na napapalibutan ng sariwa o pinaputing berde at pulang gulay. Maaaring ito ay: magbasa pa
Pasiglahin ang iyong bakasyon gamit ang nakakaing koronang Pamasko na ito sa matingkad na kulay berde at pula, perpekto para ihain bilang pampagana sa mga bisita habang naghihintay sila ng malaking hapunan. Para mabuo, kakailanganin mo ng green beans, mga bulaklak ng broccoli, sili na shishito, at, higit sa lahat, magbasa pa
Ang mga crudite na gawa sa gulay ay perpektong pampagana para sa anumang okasyon, lalo na kapag inihahain kasama ng masarap na sawsawan. Kung nagpaplano ka ng isang salu-salo para sa Bagong Taon o Pasko, ayusin ang mga crudite sa hugis ng isang Christmas tree na may mga garland at bauble. Ang resulta ay... magbasa pa
Magandang balita: puwede kang magluto ng masarap na beef steak sa air fryer! Pinakamaganda ang malalaki at makapal na hiwa ng steak, tulad ng sirloin steak—magkakaroon ito ng magandang crust sa labas nang hindi naluluto nang sobra ang loob. Sundin ang mga alituntuning ito: magbasa pa
Ang sariwang Brussels sprouts ay nakakagawa ng masarap at makatas na salad. Hiwain nang manipis ang mga ito at ihalo sa toasted pecans na may light lemon dressing. Mas mabilis na maputol ng food processor ang mas maliliit na sprouts. magbasa pa
Ang malalaking portobello mushroom caps ay perpektong pamalit sa mga steak sa vegetarian menu. Sa resipe na ito, binalutan ang mga ito ng breading at pinirito hanggang sa maging malutong. Ihain kasama ng mashed potatoes at saganang... magbasa pa
Kahit ang mga karot lang ay maaaring maging isang magandang ulam para sa karne o manok. Pakuluan lamang ang mga ito sa isang glaze na may mantikilya, balat ng lemon, at toyo. Hindi lang ito magiging masarap, kundi magmumukha ring maligaya kapag inihain mo ito. magbasa pa
Para masigurong masisiyahan ang lahat ng iyong mga bisita sa iyong mga appetizer, gumamit ng bacon (maliban na lang kung may mga vegetarian sa kanila, siyempre). Kahit ang isang sikat na appetizer tulad ng deviled eggs ay magkakaroon ng bagong lasa kapag niluto gamit ang bacon. magbasa pa
Ang mga matataba at maliliit na choux pastry treats na ito ay perpekto para sa mga appetizer sa mga pista opisyal at mga house party. Hindi tulad ng ibang choux pastry treats, ang mga gougères ay hindi matamis at gawa sa malasang palaman, tulad ng sa recipe na ito na may mga tipak - magbasa pa
Sa masarap at masustansyang mangkok na ito, kinukumpleto ni Trisha Yearwood ang brown rice base na may mga gulay na bahagyang ginisa: sugar snap peas, zucchini, ugat ng haras, at shiitake mushroom. Napakasarap at sarap nito. At ang mangkok ay nilagyan ng mga hiwa ng sariwang... magbasa pa
Kung gagawa ka ng bagong ensalada ng patatas, huwag mong sayangin ang oras sa pagbabalat nito: ang mga batang balat ay nagtataglay ng mga kapaki-pakinabang na elemento at makikinabang ka lamang. Hugasan nang mabuti ang patatas, pakuluan ang mga ito, at ihalo sa nilagang itlog na may magaan na dressing. magbasa pa
Bagama't gawa ang quiche na ito nang walang pastry, hindi ito gaanong masarap, salamat sa magaan na Parmesan crust sa halip na tradisyonal na crust. Dagdag pa rito, ang kombinasyon ng pritong mushroom, shallots, at bacon sa malambot at matatag na egg custard... magbasa pa
Kung bumili ka ng mga tangkay ng celery para sa mga pampagana o sopas, huwag itapon ang malambot na panlabas na dahon. Itabi ang mga ito para sa creamy pasta salad na ito. Ang ranch dressing, karot, at celery ay magkakasamang nagpupuno sa bawat sitwasyon. magbasa pa
Pinagsasama ng mala-pelus at masustansyang sopas na ito ang lasa ng cauliflower at parsnips na may bahid ng rosemary at chives. Ang resipe na ito ay angkop sa cream na may taba mula 10% hanggang 35%, ngunit mas mataas ang taba, mas magiging creamy ang sopas. Maghurno ng ilan - magbasa pa
Gumawa ng masarap at ginintuang lasagna-style na casserole na may lasa ng matandang vareniki (dumplings) na may patatas at pritong sibuyas. Ginagawa ito gamit ang homemade vareniki dough, hiniwa nang pahaba at ipinapatong sa isang kawali. magbasa pa
Ang Skordalia ay isang Griyegong sawsawan na gawa sa mashed potato, na patok lalo na tuwing Kuwaresma at kadalasang inihahain kasama ng pritong bakalaw. Pinagsasama ng resipe na ito ang mashed potato na may inihaw na sili at almendras, na lumilikha ng isang masarap at kremang sarsa. magbasa pa
Ang mga pritong cauliflower steak sa ginintuang at malutong na breading ay napakasarap na kahit ang mga kumakain ng karne ay maiinggit sa mga vegetarian! Hiwain ang ulo ng cauliflower nang pantay-pantay (magagamit din ang mga nahulog na bulaklak!), igulong - magbasa pa
Ang pangunahing sangkap sa salad na ito ay dibdib ng manok na nilaga sa masarap na sabaw. Ginagawa itong malambot at makatas sa ganitong paraan ng pagluluto. Hiwain ito sa maliliit na piraso at haluan ng kintsay, sibuyas bombay, at sariwang herbs. magbasa pa
Ang masarap at makatas na ensaladang ito na mayaman sa bitamina ay binubuo ng limang mababangong halaman—parsley, mint, dill, tarragon, at chives—pati na rin ang kintsay na hinimay para maging laso. Ito ay isang literal na pagsabog ng mga lasa at aroma sa iyong mesa! Mga inirerekomendang gulay: magbasa pa
Ang flat iron steak ay ang pangalawa sa pinakamalambot na hiwa ng karne ng baka pagkatapos ng filet mignon. Nagmumula ito sa patag na kalamnan ng balikat. Minsan, ang terminong "flat iron" ay ginagamit upang ilarawan ang isang hiwa ng karne na may makapal na kalamnan na tumatakbo pababa sa gitna ng steak. Ang isang tunay na flat iron ay pinutol... magbasa pa
Subukan ang magaan at maaliwalas na cheese soufflé, na hinaluan ng nakakapreskong aroma ng mga pinong herbs. Ang fine herbs ay isang terminong Pranses sa pagluluto na naglalarawan sa isang klasikong kombinasyon ng mga pinong gulay (karaniwan ay parsley, chives, chervil, at - magbasa pa
Nag-aayuno ka man o kumakain ng plant-based na pagkain araw-araw, ang vegan version na ito ng shepherd's pie ay tiyak na magpapasaya sa sinumang nami-miss ang mainit na winter classic. Kamukhang-kamukha ito ng karne at kasingsarap din ng lasa. Dito magbasa pa
Tangkilikin ang sariwa at makatas na labanos na nakapatong-patong sa isang flatbread na nilagyan ng maraming mantikilya. Hiwain nang manipis ang labanos (mas mabuti gamit ang vegetable peeler), at ipares sa mabangong berdeng sibuyas. Isang masarap at masustansyang meryenda sa gitna - magbasa pa
Ang sopas na Matzo ball ay isang tradisyonal na pagkaing Hudyo na inihahanda para sa Paskuwa. Ang mga pangunahing sangkap ay harina ng matzo, itlog, taba ng manok, at mga pampalasa. Ang tubig na seltzer ay ginagawang mas malambot at magaan ang mga ito kapag niluto. magbasa pa
Ang puting sitaw, dahil sa kanilang kremang tekstura, ay itinuturing na perpektong base para sa malusog na sawsawan. Maghanda ng isang lata ng sitaw para sa mabilis na meryenda, lalo na kapag may mga bisitang darating. Ang sitaw ay simpleng... magbasa pa
“Noong bata pa ako, lagi kong iniisip kung bakit gustong-gusto ng mga lolo't lola ko ang mga knishes: masyadong malalaki ang mga ito, masyadong siksik, at masyadong nakakabagot para sa akin,” paggunita ng awtor ng recipe na si Stephanie. “Ang mga knishes na ito ay mas maliliit at mas magaan, mas - magbasa pa
Mukhang maligaya ang isang pampagana na gawa sa cheese log, lalo na iyong inihanda ayon sa resipe na ito, na may berdeng pistachios at pulang buto ng granada – lahat ay may mga kulay Pasko! Ang ilalim ng log ay pinaghalong cream cheese at Italian - magbasa pa
Ang tema ng maligayang korona ay lalong patok tuwing Pasko. Hayaang madala rin ito sa iyong mga pampagana. Maghain ng korona ng sausage rolls na may dipping sauce sa gitna. Magugustuhan ng lahat ang panghimagas na ito, at napakadaling gawin kung... magbasa pa
Ang mga maliliit na appetizer na ito ay mukhang kahanga-hanga, ngunit medyo madali at mura lang gawin. Masarap at mayaman ang cream cheese filling, kaya kakailanganin mo lang ng isang maliit na piraso ng smoked salmon. Hindi na kailangang maging... ang mga vol-au-vent mismo. magbasa pa
Magugustuhan ng lahat ang homemade caramelized onion dipping sauce na ito! At ang pinakamaganda pa rito ay puwede mo itong lutuin nang ilang araw bago ang pagdating ng mga bisita. Ang sarsa ay magkakaroon ng lasang... magbasa pa
Sa masarap na rustic omelet na ito, pinagsasama ng Ina Garten ang mga simpleng sangkap tulad ng itlog, bacon, patatas, at berdeng sibuyas. Tiyak na ikatutuwa ang resulta: isang malambot na omelet na puno ng mga tipak ng pritong patatas at malutong na bacon. magbasa pa
Ang mga sandwich na ito na kasinglaki ng kagat ay perpekto para sa mga appetizer sa mga house party at bilang magaan na meryenda kapag may mga bisitang hindi inaasahang dumaan, dahil gawa ang mga ito sa mga simpleng sangkap na kadalasang matatagpuan sa refrigerator. Kakailanganin mo ng puting tinapay, magbasa pa
Gumawa ng masarap at kayang-kaya na pampagana gamit ang maliliit na bagong patatas na tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Madali lang itong ihanda, ngunit ang kaunting mabangong gulay ang talagang makakapagpaiba, at ang patatas ay talagang masarap. Hati - magbasa pa
Ang maasim na gatas at gatas ay nagbibigay ng kaaya-ayang krema sa mashed potato at nakakatulong na bigyan ang mga ito ng makinis at kremang tekstura nang hindi nangangailangan ng heavy cream o mantikilya. Ibuhos lamang ang malamig na pinaghalong likido sa mainit na mashed potato upang maiwasan ang pagkumpol ng maasim na gatas. magbasa pa
Maghurno ng gluten-free quiche gamit ang potato crust. Para gawin ito, pigain ang pinakamaraming tubig hangga't maaari mula sa ginadgad na patatas at lagyan ng mantikilya. Titiyakin nito ang isang napaka-malutong at ginintuang crust. Ang pinaghalong patatas ay simpleng... magbasa pa
Ang creamy leek soup ay kilala rin bilang vichyssoise. Masarap itong ihain nang mainit bilang unang putahe o malamig bilang pampagana. Ang sopas na ito ay ginagawa gamit lamang ang puti at mapusyaw na berdeng bahagi ng leek, na ginisa sa magbasa pa
Ang mabangong basil at sariwang chives ay perpektong bumabagay sa creamy na palaman ng quiche na ito kasama ang soppressata, Parmesan, at berdeng olibo. At ang ilalim ng pie ay isang napakasarap at malutong na crust. Maaari mong ihanda ang masa nang maaga at... magbasa pa










































































































