Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Pinagsasama ng ulam na ito ang masarap na lasa ng pinalamanan at dinurog na patatas, ngunit ginagawa rin itong isang malaking kaserol para sa buong pamilya. Hindi na kailangang balatan ang patatas: ang mga balat ay nagdaragdag ng lasa at naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na micronutrients. Hugasan lamang ang mga ito nang mabuti gamit ang brush at hiwain. Ang mga patatas ay hinahalo sa bacon grease at inihurno sa ilalim ng isang patong ng cheddar at cream cheese. Lagyan ng sour cream sa ibabaw ng natapos na kaserol at budburan ng malutong na bacon bits at berdeng sibuyas. Perpekto bilang side dish o isang masaganang almusal.

Mga sangkap:

• 1 kg ng patatas (mga 4 na tubers), hinugasan gamit ang brush at hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
• 6 na hiwa ng bacon, hiniwa sa 1cm na piraso.
• 170 g ng cream cheese, temperatura ng silid
• 2 tasa ng ginadgad na cheddar
• 2/3 tasa ng sour cream
• 2 berdeng sibuyas (puti at mapusyaw na berdeng bahagi lamang), hiniwa nang manipis

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, keso na cheddar, kremang keso, berdeng sibuyas, bacon, kulay-gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 425°F (220°C) at i-sprayan ng cooking spray ang 3-quart baking dish.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet sa katamtamang init, lutuin ang bacon, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa maging kayumanggi at malutong, sa loob ng 6-7 minuto. Ilipat sa isang plato na may lining na paper towel. Maglaan ng 2 kutsara ng hiniwang taba.
Hakbang 3
• Ilagay ang patatas sa inihandang kawali. Haluan ng 2 kutsarang hinaluan ng taba ng bacon, 1 kutsarita ng asin, at 1/2 kutsarita ng itim na paminta. Ihurno hanggang sa lumambot ang patatas at magsimulang maging kayumanggi, mga 45 minuto.
Hakbang 4
• Samantala, sa isang mangkok, pagsamahin ang cream cheese na may 1 tasa ng cheddar. Kutsarahin ito sa ibabaw ng patatas at budburan ng natitirang cheddar. I-bake hanggang sa matunaw at bumula ang keso at maluto ang patatas, 13-15 minuto.
Hakbang 5
• Ikalat nang pantay ang sour cream sa ibabaw ng kaserol at budburan ng berdeng sibuyas at mga piraso ng bacon.

Mga Boto: 7