Egg noodles na inihurno kasama ng ham at tatlong keso
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang masarap at malagkit na macaroni and cheese casserole na ito ay puno ng lasa ng tatlong magkakaibang keso: Parmesan, fontina, at mozzarella. Mabilis at madali itong gawin, ngunit mukhang maligaya, lalo na't may dagdag na hiniwang ham. Ang pinakuluang egg noodles ay nilagyan ng creamy sauce na may ginadgad na keso at mabangong Italian parsley, pagkatapos ay nilagyan pa ng ginadgad na keso at inihurno hanggang sa maging golden brown at lumambot. Ang casserole na ito ay perpekto para sa isang bakasyon ng pamilya o isang piknik.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g na malapad na pansit na itlog
- 2 tasa ng makapal na krema
- 2.5 tasa ng buong gatas
- 2 kutsarita ng harina
- 0.5 kutsarita ng asin + dagdag para sa pagluluto ng pansit
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 2 tasa ng ginadgad na keso na fontina
- 3/4 tasa ng pinong gadgad na Parmesan
- 3/4 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 110 g lutong ham, hiniwa nang pa-dice (opsyonal)
- 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang dahon ng parsley ng Italyano
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na itlog, Keso ng Fontina, Kesong Parmesan, keso mozzarella, krema, gatas, hamon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Lagyan ng mantekilya ang isang 22x32cm na baking dish na gawa sa salamin. Lutuin ang noodles sa isang malaking palayok na may kumukulong tubig na may asin hanggang sa maging al dente, habang madalas na hinahalo, sa loob ng 5 minuto. Salain, ngunit huwag banlawan.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang cream, gatas, harina, 1/2 kutsaritang asin, at itim na paminta. Haluin ang 1 tasa ng fontina, 1/2 tasa ng Parmesan, 1/2 tasa ng mozzarella, prosciutto, kung gagamitin, at parsley. Idagdag ang mga pansit at haluin upang mabalutan. Ilipat ang timpla sa inihandang baking dish.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang 1 tasa ng fontina, 1/4 tasa ng Parmesan, at 1/4 tasa ng mozzarella. Budburan ng pinaghalong keso ang mga pansit.
- Ihurno hanggang sa kumulo ang sarsa at matunaw ang keso at magsimulang magkulay kayumanggi sa ibabaw, mga 20 minuto. Hayaang nakababad nang 10 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
