Mga recipe ng lutuing Scandinavian

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang isang kakaibang pampagana, subukan ang smörgastorte! Isang malaking Scandinavian sandwich na gawa sa isang buong tinapay, na hugis keyk. Ang bersyong ito ng smörgastorte ay may tatlong uri...

Ang mga magagandang toast na ito ay puno ng lahat ng lasa ng lutuing Scandinavian. Ang mga toasted na hiwa ng itim na tinapay, na nilagyan ng cream cheese, ay nilagyan ng maayos at salit-salit na hanay ng hipon, hiwa ng pipino, at...

Ang kombinasyon ng vanilla vodka, orange, grapefruit, at lingonberry ay lumilikha ng nakakapresko at kakaibang lasa na siyang tunay na kahulugan ng cocktail na ito. Upang lubos na mapahalagahan ang lasa, dapat na timpla nang mabuti ang inumin...

Kung mahilig ka sa inasnang pulang isda, tiyak na magugustuhan mo ang Scandinavian appetizer gravlax. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng sariwang isda na binasa sa tuyong marinade na may asin, dill, haras, kulantro, puting...

Ang Gravlax ay isang pampagana para sa malamig na pulang isda na tradisyonal na inihahanda sa Scandinavia, Iceland, at Finland. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng sariwang fillet ng salmon. Ito ay hinihiwa sa kalahati,...

Ang Kransekage ay isang kahanga-hangang panghimagas na Scandinavian na ang pangalan ay maaaring isalin bilang "wreath cake." Ang cake ay binubuo ng maraming singsing na may iba't ibang laki, na inihurno mula sa...

Ang Danish Christmas bread (Julekage) ay mabango ng cardamom at cinnamon at puno ng pinatuyong prutas, minatamis na balat ng dalandan, at mga mani. Huwag matakot sa mahabang listahan ng mga sangkap: karamihan sa mga ito ay medyo...

Kung naghahanap ka ng mabilis at nakakabusog na pampagana ng karne para sa maraming tao, subukan mong iprito ang Swedish meatballs! Niluluto ang mga ito sa loob lamang ng 10 minuto sa air fryer, at lumalabas na masarap at malutong sa labas at napakalambot...

Ang Gravlax ay isang sikat na pampagana para sa malamig na pagkain sa mga bansang Hilagang Europa, na binubuo ng manipis na hiwa ng inasnan at maanghang na pulang isda. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng dalawang magkaparehong...

Ngayon ay maaari mo nang tangkilikin ang "Sikat na Swedish Meatballs sa Creamy Sauce, Tulad ng IKEA" sa bahay—huwag lang kalimutan ang lingonberry jam! Ang mga meatballs ay gawa sa pinaghalong baboy at...

Ang mga nakakatakam na meatballs na ito sa maanghang na gravy ay perpektong ideya para sa isang maaliwalas na hapunan tuwing Linggo sa bahay. Bagama't gawa ang mga ito sa lean ground turkey, ang ginutay-gutay na...

Gumawa ng masarap na Swedish meatballs gamit ang pritong mushroom sa halip na karne. Para matiyak na malagkit at siksik ang giniling na karne, at hindi magsasama-sama ang mga meatballs, paghaluin ang mga mushroom sa itlog at lutong quinoa.

Isang cookie na may guwang sa gitna na puno ng palaman ng apple pie—isang sikat na American cookie. Lahat ng lasa ng spiced apple pie ay akma sa maliit at malutong na cookie na ito.

Ang mga butter cookies na ito, na gawa sa pinaghalong harina, mani, at oats, ay masarap, malutong, at malutong. Igulong ang masa hanggang maging maliliit na bola at i-step ang mga ito gamit ang malalim na...

Ang pinakatampok sa mga cookies na ito ay ang inasnan na dayami. Ang lasa nito ay magandang bumagay sa inasnan na caramel filling, na idinaragdag sa uka na iniwan sa cookie gamit ang iyong daliri bago i-bake. Para gawin ang filling...

Ang mga Swedish meatball ay gawa sa giniling na karne na hinaluan ng itlog, pampalasa, at breadcrumbs. Piniprito ang mga ito at inihahain kasama ng creamy sauce at lingonberry jam. Maaari mo itong gawin...

Ang Hasselback, o simpleng "accordion potatoes," ay isang orihinal at medyo kawili-wiling paraan ng pagbe-bake at paghahain ng patatas na may iba't ibang palaman. Ito ay naimbento ng isang chef sa isang Swedish restaurant...

Ang mga patatas na Hasselback ay naimbento noong 1953 ng mga chef ng Swedish restaurant na Hasselbäcken. Espesyalidad ng ulam na ito: bago i-bake, ang patatas ay hinihiwa, na iniiwan ang ilalim...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang masarap na recipe ng Swedish meatball appetizer na may milk sauce...

Ang baryasyong ito sa sikat na resipe ng Swedish meatball ay gumagamit ng giniling na pabo at baboy na hinaluan ng sherry at pulot. Inihahain sa mga tuhog na may lingonberry cream sauce,...

Detalyadong recipe na may mga larawan.