Mga pancake ng Sweden
Mga Boto: 3
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 pancake
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 pancake
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 146, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 10 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 146, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 10 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mga pancake ng Sweden - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng premium na harina ng trigo
- 8 kutsarang mantikilya
- 1 at 3/4 tasa ng gatas
- 3 itlog kategorya CO
- 1/2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng asin
- Asukal na pulbos, syrup ng maple o sarsa ng lingonberry, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pancake, katas ng banilya, pulbos na asukal, syrup ng maple, cowberry, premium na harina, mga itlog, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang 4 na kutsara (60 g) ng mantikilya sa isang 25 cm na nonstick skillet. Sa isang blender, pagsamahin ang harina, gatas, itlog, tinunaw na mantikilya, vanilla extract, at asin. I-blend hanggang sa lumambot.
- Sa katamtamang apoy, painitin ang parehong kawali hanggang sa magsimulang sumirit ang isang patak ng tubig. Magdagdag ng isang kutsarita ng mantikilya at paikutin ang kawali upang mabalutan ang ilalim ng tinunaw na mantikilya.
Huwag magbuhos ng higit sa 1/3 tasa ng batter sa kawali at mabilis na paikutin ang kawali upang pantay itong maipamahagi. Lutuin hanggang sa tumigas ang pancake, mahigit isang minuto lamang. Gamit ang silicone spatula, maingat na iangat ang pancake sa gilid at ibaliktad ito. - Iprito hanggang sa maging mapusyaw na ginintuang kayumanggi ang kabilang panig, 15-30 segundo. Ilipat sa isang plato. Panatilihing mainit ang pritong pancake habang inihurno ang iba pang pancake. Gumawa ng pancake gamit ang natitirang batter: dapat ay mga 12 ang makukuha mo.
Kung tila masyadong makapal ang mga pancake, manipisin ang batter gamit ang kaunting maligamgam na tubig. Itiklop o igulong ang mga ito nang pa-tube at ihain kasama ng powdered sugar, maple syrup, o lingonberry sauce.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
