Mainit na Brie na may Fuji mansanas, peras at Melba toast
Mga Boto: 1
Oras: 12 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang isang malaking gulong ng keso Brie ay isang napakasimple ngunit eleganteng pampagana. Ang panlabas na balat ay tinatanggal mula sa gulong, at ang keso ay ini-microwave hanggang sa matunaw at malagkit sa loob. Ang siksik na balat ng marangal na hulmahan ay bumubuo ng mala-mangkok na istraktura na lumilikha ng masarap at mainit na sawsawan. Ihain ito sa isang bandehado, inaayos ang mga pampagana sa paligid nito para sa pagsawsaw. Ang mga mansanas na Fuji, peras, at malutong na Melba toast ay perpektong bumabagay sa keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking mansanas na Fuji
- 1 malaking pula o kayumangging peras, medyo hindi pa hinog
- Isang hiwa ng lemon
- Isang bilog ng kesong brie na may bigat na 0.5 kg.
- 24 Melba toast may linga, anumang tagagawa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, mga peras, lemon, Kesong Brie, mga toast
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang mansanas at peras nang pahaba sa apat na bahagi at tanggalin ang mga buto. Hiwain ang prutas sa mga hiwa na 0.5 cm ang kapal. Budburan ng kaunting katas ng lemon ang mga peras at mansanas upang hindi ito magkulay kayumanggi.
- Putulin ang pang-itaas na balat ng brie at i-microwave ito sa mataas na power sa loob ng 60 segundo. Depende sa pagkahinog ng keso, matutunaw ito sa mataas na power sa loob ng 60-90 segundo. Kung hindi mainit ang keso at hindi pa natunaw pagkatapos ng 1 minuto, ibalik ito sa microwave sa loob ng 30 segundo pa.
- Ihain ang malambot at mainit na Brie sa isang bandehado kasama ang prutas at Melba toast para sa pagsawsaw at pagpapahid. Kung masyadong mahaba ang keso, i-microwave ito sa mataas na power sa loob ng 20-30 segundo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
