French onion dip na may cheese toasts
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 393, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 2 G., kolesterol 40 mg, sosa 450 mg, asukal 4 G.
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 393, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 2 G., kolesterol 40 mg, sosa 450 mg, asukal 4 G.
Ang resipe na ito ay inspirasyon ng sikat na French onion soup na inihahain kasama ng cheese toast. Tulad ng sopas, ang sour cream at mayonnaise dip na ito ay hinaluan ng caramelized onions at thyme at ipinagmamalaki ang masigla, matamis, at maanghang na lasa. Para ihain, i-toast ang mga hiwa ng baguette na may ginadgad na Gruyère cheese at lagyan ng sariwang dahon ng endive sa ibabaw. Ang bahagyang kapaitan nito ay magandang bumagay sa masarap na lasa ng onion dip. Bago ihain, hayaang nakalagay ang dip sa refrigerator nang ilang oras upang ang katas at lasa ng pritong sibuyas ay tumagos sa sour milk base.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 2 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 2 kutsarang sariwang dahon ng tim
- 1 at 1/4 tasa ng sour cream
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 1 baguette, hiwain nang pahilis sa mga hiwa na 0.5 cm ang kapal.
- 110 g ginadgad na Gruyere o iba pang Swiss cheese
- 2 ulo ng endive, pinaghiwalay ang mga dahon para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, tim, kulay-gatas, mayonesa, Sarsa ng Worcestershire, baguette, Kesong Gruyere, Kesong Swiss, ensaladang endive
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C (400°F). Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at thyme at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa ang sibuyas ay lumambot at maging kayumanggi, mga 15 minuto.
- Samantala, pagsamahin ang sour cream, mayonnaise, at Worcestershire sauce, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang pinaghalong sibuyas at haluin upang pantay na maipamahagi. Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag. Ang sarsa ay maaaring iimbak sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang tatlong araw.
- Ilagay ang tinapay nang pantay-pantay sa isang baking sheet. Budburan ang bawat hiwa ng humigit-kumulang 1 kutsarang ginadgad na keso. Ihurno hanggang sa maging ginintuan at malutong ang tinapay at matunaw ang keso, 6-8 minuto. Ihain ang sarsa kasama ng cheese toast at dahon ng endive.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
