Isang halo ng mga meryenda na may lasa ng praline at tsokolate

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Praline at Chocolate Flavor Snack Mix

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Ang malutong na timpla na ito ay maaaring gawin gamit ang iba't ibang maliliit na meryenda, tulad ng popcorn, pretzels, at iba't ibang uri ng puffed breakfast cereals, tulad ng oatmeal rings, chocolate balls, at squares. Ang lahat ay hinahalo sa isang baking sheet at nilagyan ng praline sauce na gawa sa mantikilya, molasses, at corn syrup, kasama ang vanilla at heavy cream. Pagkatapos i-bake, ang praline ay titigil sa ibabaw ng mga meryenda, na magbibigay sa mga ito ng masarap na lasa ng caramel. Para sa mas maliwanag na dating, budburan ng kaunting asin ang timpla. Ang timpla na ito ay perpekto para dalhin kahit saan o ihain bilang meryenda sa ibabaw ng mesa para sa mga bisita.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 tasa ng pecans, tinadtad nang magaspang
2 tasa ng pinausukang cereal (cereal para sa almusal)
1 tasa ng oatmeal (cereal para sa almusal)
1 tasa ng chocolate balls (cereal para sa almusal)
1 tasa ng inasnan na straw
2 kutsarang popcorn
1 kutsarang mantika ng gulay
110 g unsalted butter, hiniwa nang pahaba
3 kutsarang molasses
3 kutsarang light corn syrup
2 kutsarang makapal na krema
1 kutsarita ng katas ng banilya
1/4 tasa ng pulbos na asukal

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pecan, tuyong almusal, mga inasnang dayami, popcorn

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (160°C) at lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. I-toast nang bahagya ang mga pecan sa isang malaking kawali sa katamtamang init sa loob ng mga 5 minuto; ilipat sa isang malaking mangkok. Idagdag ang cereal at mga straw sa mangkok.
Punasan ang kawali. Magdagdag ng 3 butil ng mais at mantika at initin sa katamtamang apoy hanggang sa pumutok ang 1 butil. Idagdag ang natitirang mga butil, takpan, at lutuin, paminsan-minsang inaalog ang kawali, hanggang sa humupa ang pagputok. Alisin sa apoy at haluin ang popcorn sa pinaghalong meryenda.

Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang mantikilya, molasses, corn syrup, heavy cream, at kaunting asin. Pakuluan sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot ang timpla at humiwalay sa mga gilid ng kawali, mga 5 minuto. Alisin sa apoy. Kapag tumigil na sa pagkulo ang timpla, haluin ang vanilla extract. Ibuhos ang pinaghalong meryenda, timplahan ng asin, at haluin gamit ang rubber spatula.
Ikalat ang pinaghalong meryenda sa inihandang baking sheet. I-bake sa oven hanggang sa maging malutong ang popcorn, mga 15 minuto (malambot pa rin ang praline sauce). Alisin sa oven at baliktarin gamit ang isang patag na metal na spatula. Hayaang lumamig nang lubusan. Titibay ang pinaghalong meryenda habang lumalamig ito. Budburan ng powdered sugar at dahan-dahang haluin. Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 5 araw..

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Mga cereal para sa almusal, granola, muesli / Mga pampagana / Mga meryenda / Food Network - mga recipe

Mga koleksyon ng resipe