Salad na Sitaw, Sili, at Pulang Sibuyas
Mga Boto: 8
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ensaladang may sitaw, sili, at pulang sibuyas - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 230g sitaw, hiniwa ang mga tuktok, hiniwa sa gitna nang pahilis
- 230 g puting sitaw, hiniwa ang mga tuktok, hiniwa sa gitna nang pahilis
- 1 lata (400g) pulang kidney beans, pinatuyo at hinugasan
- 1/2 tasa ng 5% suka sa mesa
- Katas ng 1 lemon
- 1 kutsarita ng asukal
- 1/2 kutsarita ng buto ng kulantro, dinurog
- 1 kutsaritang magaspang na asin, dagdagan pa kung kinakailangan
- Bagong giling na itim na paminta
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pahaba
- 1/2 pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sitaw, pulang sitaw, matamis na paminta, katas ng lemon, kulantro, itim na paminta, pulang sibuyas, Mustasa ng Dijon, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang marinade: Pagsamahin ang suka, kalahating katas ng lemon, 1/2 tasa ng tubig, asukal, mga buto ng kulantro, asin, at kaunting paminta sa isang kaserola. Pakuluan at lutuin sa loob ng 1-2 minuto.
Ilagay ang bell pepper at pulang sibuyas sa isang hiwalay na mangkok; ibuhos ang brine. Hayaang lumamig sa temperatura ng silid.
Alisin ang bell peppers at pulang sibuyas mula sa marinade at patuyuin. Maglaan ng 1/4 tasa ng marinade para sa dressing. - Maghanda ng berdeng sitaw: Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin, idagdag ang berde at puting sitaw, at lutuin hanggang lumambot, 3 hanggang 4 na minuto. Salain at banlawan.
Ilagay ang puti at berdeng sitaw sa isang mangkok ng salad, pagkatapos ay idagdag ang pulang sitaw, adobong sili, at pulang sibuyas. - Ihanda ang maanghang na sarsa: Haluin ang marinade, ang natitirang lemon juice, at Dijon mustard sa isang mangkok, pagkatapos ay ibuhos ang olive oil, habang patuloy na hinahalo hanggang sa lumambot.
Idagdag ang dressing sa mangkok ng salad at haluin. Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras. Bago ihain, haluin ang cilantro at timplahan ng asin at paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
