Natural na hiwa ng baboy na may salad ng beans
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 370, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 12 G., kolesterol 79 mg, sosa 276 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 370, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 12 G., kolesterol 79 mg, sosa 276 mg, asukal 0 G.
Ang mga natural na hiwa ng baboy ay binabad sa tubig-alat nang ilang minuto bago iprito, para mas makatas at malambot ang mga ito. Ihain kasama ng mainit na salad na may tatlong uri ng sitaw: green beans, yellow beans, at de-latang red kidney beans.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang puting suka ng alak
- 1.5 kutsarita ng asukal
- 4 na natural na walang butong hiwa ng baboy (600-700 g), bawasan ang taba
- 220g pinaghalong berde at dilaw na sitaw, tinabas at hiniwa nang pahaba
- 1 maliit na pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
- 3/4 tasa ng frozen na mais
- 1 lata (425 g) ng kidney beans, hinugasan
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 malaking sibuyas na bawang o kalahating katamtamang laki ng pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, mga kidney beans, suka ng alak, sitaw, mais, matamis na paminta, pulang sibuyas, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang 2 tasa ng malamig na tubig, 1 kutsarang suka, 1 kutsaritang asukal, asin, at paminta ayon sa panlasa. Tusukin ang baboy nang ilang beses gamit ang tinidor, pagkatapos ay ibabad sa brine sa loob ng 15 minuto. Alisin at patuyuin.
- Samantala, pakuluan ang isang kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang berde at dilaw na sitaw at lutuin hanggang sa lumambot, 4 na minuto. Idagdag ang bell pepper at mais at lutuin ng 1 minuto. Patuluin ang mga gulay, banlawan sa malamig na tubig, at patuyuin. Ilipat ang mga gulay sa isang mangkok at idagdag ang de-latang sitaw. Timplahan ang baboy ng asin at paminta. Painitin ang 1 kutsarang olive oil sa isang nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang baboy at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto bawat panig; ilagay sa isang plato.
- Punasan ang kawali; painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang apoy. Idagdag ang shallots at lutuin ng 3 minuto. Idagdag ang natitirang 2 kutsarang suka at lutuin hanggang sa tuluyang masipsip. Haluin ang 1/2 tasa ng tubig, kalahati ng parsley, mustasa, ang natitirang 1/2 kutsarita ng asukal, at asin ayon sa panlasa. Lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay haluin ang mga gulay. Idagdag ang natitirang parsley at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
