Sinangag na may pinya at baby corn

Mga Boto: 1

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang masaganang ulam na ito ay pinagsasama ang pinasingaw na puting kanin na may makatas na tipak ng pinya, baby corn on cob, at pritong itlog. Ang turmeric ay nagdaragdag ng masarap at maaraw na kulay, nakapagpapasiglang lasa, at masayang anyo. Magugustuhan ng mga bata ang ulam na ito kasama ng manok o sausage. Gumagamit ng de-latang baby corn. Ang kaunting ginadgad na luya ay nagdaragdag ng pampainit na nota na nagbabalanse sa tamis ng pinya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 malalaking itlog
1 kutsarang mantika ng gulay
1 kutsarang curry powder
1 maliit na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
2 kutsarita ng pinong ginadgad na binalatan na luya
1 tasa ng tinadtad na pinya
Kalahating lata ng maliit na mais na nasa bubuyog na may bigat na 450g, hinugasan at hiniwa sa 2.5cm na piraso.
4 na tasa ng malamig na lutong puting kanin
2 kutsarita ng maitim na langis ng linga (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas, mais, Pinya, kari

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang mangkok, batihin ang mga itlog na may kaunting asin. Painitin ang 0.5 kutsarang mantika sa isang malaking nonstick frying pan sa mataas na apoy. Idagdag ang mga itlog at lutuin, habang hinahalo gamit ang silicone spatula, hanggang sa tuluyang tumigas, mga 20 segundo; ilipat sa isang plato.
Idagdag ang natitirang 1/2 kutsarang mantika sa kawali kasama ang curry powder; lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo, hanggang sa maging dilaw ang mantika, mga 30 segundo. Idagdag ang sibuyas at luya at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumambot ang sibuyas, mga 2 minuto; timplahan ng asin. Idagdag ang pinya at mais at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot, mga 2 hanggang 3 minuto pa.

Haluin ang kanin, durugin ang anumang buo-buo gamit ang isang kutsarang kahoy. Magdagdag ng 1 kutsarang tubig at ipagpatuloy ang pagluluto, habang hinahalo, hanggang sa uminit ang kanin, mga 3 minuto. Idagdag ang mga itlog, budburan ng sesame oil, at timplahan ng asin.

Mga Kategorya:

resipe / Mga recipe para sa mga lutuing pambata / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga cereal, legume / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Food Network - mga recipe

Mga koleksyon ng resipe