Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang mga simpleng tuhog ng manok na ito na may pinya ay maaaring ihurno sa oven. Matagal nang alam ang perpektong kombinasyon ng mala-prutas na lasa ng pinya at ng lasa ng manok, ngunit walang makakapigil sa iyo na pagandahin ang lasa. I-grill ang mga tuhog gamit ang glaze, na kabisado mo ang mga sangkap, at hindi mo na kakailanganing gumamit ng barbecue sauce na binili sa tindahan.

Mga sangkap:

• 8 walang balat at butong hita ng manok
• 1 kutsara. ketchup
• 1/4 tasa ng toyo na mababa sa sodium
• 1/4 tasa ng pulot
• 1 kutsarang mustasa
• 1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
• 2 buong butil ng bawang
• 1 lemon, pigain ang katas
• 1 sariwang pinya
• Bukod pa rito16 na tuhog na gawa sa kahoy, ibabad sa tubig nang 30 minuto

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hita ng manok, toyo, asukal na kayumanggi, pulot, ketchup, mustasa, katas ng lemon, Pinya, sarsa ng barbecue

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang kaserola sa katamtamang apoy, ilagay ang ketchup, toyo, pulot, mustasa, asukal, bawang, at katas ng lemon. Pakuluan nang mahina at lutuin nang mga 10 minuto hanggang sa lumapot. Tingnan ang iba pa resipe ng sarsa ng barbecue.
Hakbang 2
• Painitin ang isang panlabas na grill o grill pan. Hatiin ang bawat hita ng manok sa kalahati. Balatan ang pinya at hiwain ito sa 4-cm na piraso. I-tusok ang mga tuhog, salitan ang mga piraso ng manok at pinya. Pahiran ang mga ito ng olive oil at timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 3
• Alisin at itapon ang mga butil ng bawang mula sa barbecue sauce; ibuhos ang kalahati ng sarsa sa isang maliit na gravy boat para sa paghahain. Bahagyang pahiran ng sarsa ang mga kebab.
Hakbang 4
• I-grill ang mga ito, habang patuloy na binabad ang barbecue sauce, hanggang sa maluto ang karne, mga 10-15 minuto. Ihain kasama ang natitirang sarsa para sa pagsawsaw.

Mga Boto: 7