Mga coffee cookies na may tsokolate at mga piraso ng toffee
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Tiyak na ikatutuwa ng sinumang mahilig sa chocolate chip cookie ang mga cookies na ito, dahil puno ito ng chocolate chips at chocolate toffee bits! Hinahalo ang instant coffee sa cookie dough, na nagbibigay dito ng masarap na lasa na magandang ibinabagay sa tsokolate. Kapag lumamig na, patakan ang kalahati ng bawat cookie ng tinunaw na puting tsokolate at palamutian ng pula at puting sprinkles. Isang magandang mabilisang opsyon para sa cookie para sa pang-araw-araw na paggamit o mga espesyal na okasyon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 3/4 kutsarita ng baking soda
- 3/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 140 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 kutsarang tuyong instant espresso
- 1 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 tasa ng dark chocolate chips
- 3 x 40g chocolate toffee bars, hiniwa nang pahaba (mga 1 tasa)
- 1 kutsarang butil ng puting tsokolate
- Pula at puting sprinkles para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mantikilya, kape, asukal na kayumanggi, mga itlog, katas ng banilya, maitim na tsokolate, mga butil ng tsokolate (mga butil), tsokolateng toffee, puting tsokolate, konfeti
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, espresso powder, at brown sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Haluin ang itlog at vanilla extract hanggang sa maging makinis. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa, pagkatapos ay dahan-dahang haluin ang pinaghalong harina at masahin hanggang maging masa. Ihalo ang dark chocolate chips at chocolate toffee.
- Igulong ang masa at gawing mga bola na may 4 na cm ang diyametro at ilagay ang mga ito nang 5 cm ang pagitan sa mga inihandang baking sheet. I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa lumambot ang mga cookies at tumigas sa mga gilid, mga 15 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet nang 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang tuluyang lumamig.
- Tunawin ang puting tsokolate sa microwave nang tig-30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa lumambot. Patakan ng puting tsokolate ang isang gilid ng bawat cookie at palamutian ng sprinkles. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ang tsokolate, mga 30 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
