Manipis at malutong na cookies na may chocolate chips
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 26
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 26
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 128, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 16 mg, sosa 61 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 128, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 16 mg, sosa 61 mg, asukal 11 G.
Ang mga mahilig sa American chocolate chip cookie ay nahahati sa dalawang grupo: ang mga mas gusto ang malambot at chewy cookies, at ang mga mas gusto ang manipis at malutong. Kung nasa huli kang grupo, ang recipe na ito ay para sa iyo! Kulang ito sa pangunahing sangkap na nagpapabasa sa mga cookies na ito—ang brown sugar. Sa kabila nito, masarap pa rin ang mga malutong na cookies na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/3 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 110 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng pinong asukal
- 1 malaking itlog sa temperatura ng silid
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1.5 kutsarang semi-sweet na butil ng tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, katas ng banilya, tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil)
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, asin, at baking soda. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer hanggang sa maging magaan at malambot, mga 4-5 minuto. Haluin ang itlog, pagkatapos ay ang vanilla. Unti-unting ihalo ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya hanggang sa mabuo ang malambot na masa. Haluin ang chocolate chips.
- Ilagay ang masa sa 1 kutsarang heaping bunton sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 7 cm (3 pulgada) ang pagitan (ang isang karaniwang baking sheet ay kasya ang humigit-kumulang 6 na cookies). I-bake ang cookies hanggang sa maging golden brown ang mga gilid, mga 12-14 minuto. Ilipat ang mga ito sa isang wire rack para lumamig nang lubusan. I-bake ang natitirang cookies.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
