Mga cookies na may chocolate chips
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 - 32 na cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 - 32 na cookies
Ang mga malambot na chocolate chip cookies na ito ay kabilang sa mga pinakasikat na homemade treats sa Amerika. Perpekto ang mga ito para sa mga meryenda na dala-dala. Ang maraming mantikilya, brown sugar, at itlog ay nagbibigay sa mga ito ng masaganang lasa at masarap na chewy texture, habang ang malalaking tipak ng tsokolate ay ginagarantiyahan ang isang kasiya-siyang kagat. Magdagdag ng anumang tsokolate na gusto mo sa masa—itim o gatas—na hinati-hati sa mga tipak na ayon sa gusto mong laki. Para sa mas makapal na cookies, igulong ang masa nang pabilog sa isang baking sheet. Ihain kasama ng isang malaking baso ng maligamgam na gatas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g unsalted butter, pinalambot
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 at 1/4 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1 tasa ng chocolate chips
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, mga butil ng tsokolate (mga butil)
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok gamit ang mixer sa katamtamang bilis, batihin ang mantikilya kasama ang puti at kayumangging asukal hanggang sa lumambot. Idagdag ang itlog at vanilla extract at batihin hanggang sa maghalo.
- Sa isang mangkok, haluin ang harina, baking soda, at asin. Idagdag sa pinaghalong mantikilya at haluin hanggang sa lumambot. Haluin ang chocolate chips.
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Kumuha ng isang kutsarang masa at igulong ito nang pabilog. Ilagay ang mga ito sa mga baking sheet na may parchment line, na may pagitan na mga 5 cm. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
- Ihurno hanggang sa maging golden brown ang ilalim ng cookies, 12-15 minuto. Palamigin sa mga baking sheet sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
