Mga cookies ng oatmeal na may mga piraso ng toffee at pinatuyong cranberry
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 100, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 18 mg, sosa 56 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 100, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 18 mg, sosa 56 mg, asukal 8 G.
Ang mga klasikong oatmeal cookies na may dagdag na piraso ng toffee ay nagkakaroon ng mas masaganang lasa ng caramel, habang ang asim ng pinatuyong cranberries ay kaaya-ayang nagbabalanse sa tamis, na nagdaragdag ng mas masaganang at mas kumplikadong lasa. Inihurno gamit ang pantay na bahagi ng premium na harina at rolled oats, ang mga cookies ay malambot at chewy salamat sa mantikilya at brown sugar.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 malaking itlog
- 1 tasa ng premium na harina
- 1 tasa ng oatmeal
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 1 tasa ng mga piraso ng toffee
- 0.5 tasa ng pinatuyong cranberry
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, katas ng banilya, mga rolled oats, pinatuyong cranberry, iris, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya kasama ang brown at puting asukal gamit ang mixer hanggang sa lumambot. Idagdag ang vanilla extract at itlog at batihin hanggang sa lumambot. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, oats, baking soda, cinnamon, at asin. Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya at masahin hanggang maging masa. Haluin ang mga piraso ng toffee at pinatuyong cranberry.
- Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Kumuha ng tig-1 kutsarang masa bawat isa at igulong ito nang pabilog. Ilagay ang mga ito sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 5 cm, at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
- Samantala, ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C).Kapag sumusukat ng harina, ilagay ito sa isang tuyong panukat na tasa at alisin ang anumang sobra. Ang pag-scoop ng harina nang direkta mula sa supot gamit ang isang panukat na tasa ay magpapasiksik dito, na magreresulta sa mga tuyong inihurnong pagkain.
- Ihurno hanggang sa tumigas ang cookies at maging golden brown ang ilalim, 12-15 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack upang tuluyang lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
