Paano palamutihan ang mga cookies ng asukal

Mga cookies na may asukal na may royal icing

Magsimula sa mga simpleng sugar cookies at klasikong royal icing. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga cookies bago palamutihan. Para maiwasan ang pagkatuyo ng icing, takpan ang mga ito ng basang tuwalya sa kusina at plastic wrap hanggang sa handa nang gamitin.

Resipi: Mga cookies na may asukal na may pininturahang icing

Paano Mag-frost ng mga Cookie: Hakbang 1

Ang pagbuhos ay isang pamamaraan na ginagamit upang lubusang pahiran ang isang cookie ng royal icing.

Maglagay ng humigit-kumulang 1/2 tasa ng royal icing sa isang zip-top plastic bag at gupitin ang isang maliit na sulok. Ipahid ang icing na ito sa isang manipis na gilid sa paligid ng mga gilid ng bawat cookie. Hayaang nakababad nang ilang minuto. Manipisin ang natitirang icing gamit ang ilang patak ng tubig hanggang sa maging mala-sirop ang lapot nito.

Hakbang 2

Ilagay ang kalahati ng diluted icing sa isang zip-top plastic bag; kulayan ang natitira ng pula at/o berdeng gel food coloring. Ilagay ang may kulay na icing sa mga bag. Gupitin ang sulok ng puting icing bag at pigain nang marami ang cookies sa loob ng piping.

Hakbang 3

Ikalat ang icing gamit ang offset spatula o ang likod ng kutsara para mabalutan ang cookies. Palamutihan ng may kulay na icing habang basa pa ang puting icing (tingnan sa ibaba). Hayaang nakababad ang cookies sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa 1 oras.

Bituin ng Pasko

Ang mga cookies na ito ay perpekto para sa toppings ng iyong puno, ngunit malamang na mahihirapan kang tanggihan ang pagkain ng mga ito.

Hakbang 1

Takpan ang hugis-bituin na cookies ng puting icing. Habang basa pa ito, lagyan ng tubo ang mga concentric na bituin ng pula at berdeng icing, na may bilog sa gitna.

Hakbang 2

Magpatakbo ng toothpick mula sa gitna patungo sa bawat matalas na gilid (punasan ang toothpick pagkatapos ng bawat paggamit).

Eleganteng karamelo

Ang mga pula at puting cookies na ito ay mukhang kasing-pasko ng mga kendi. Perpekto ang mga ito para sa mga hindi gusto ang lasa ng peppermint.

Hakbang 1

Takpan ang mga bilog na cookies ng puting icing. Habang basa pa ito, lagyan ng tubo ang mga pahalang na guhit ng pulang icing sa ibabaw.

Hakbang 2

Patakbuhin ang toothpick nang patayo sa mga piraso, salitan ang direksyon (punasan ang toothpick pagkatapos ng bawat pag-ikot).

Garland ng pagdiriwang

Maaari kang tumigil sa hakbang 1, at ang mga cookies ay magiging napakacute pa rin at perpekto para sa regalo. Ngunit ang eleganteng garland ay sulit sa dagdag na pagsisikap.

Hakbang 1

Takpan ang mga bilog na cookies ng puting icing. Habang basa pa ito, lagyan ng tubo ang malalaking tuldok ng pula at berdeng icing nang salitan.

Hakbang 2

Patakbuhin ang toothpick sa mga tuldok, habang binabago ang direksyon (punasan ang toothpick pagkatapos ng bawat pagtusok).

Holly

Tiyak na hahanga ang mga mahal mo sa buhay sa detalyadong mga dahon—ngunit hindi nila kailangang malaman kung gaano kadali itong gawin.

Hakbang 1

Takpan ang mga bilog na cookies ng puting icing. Habang basa pa ito, lagyan ng tubo ang maiikling linya ng berdeng icing sa ibabaw.

Hakbang 2

Gamit ang palito, hilahin ang mga gilid ng bawat linya nang ilang beses upang makagawa ng matutulis na dahon (punasan ang palito pagkatapos ng bawat hagod). Idiin ang mga pulang tuldok sa bawat dahon.

Mga laso ng Pasko

Ang kulot na disenyo, na nakapagpapaalala ng mga laso ng kendi, ay talagang nakakaakit ng pansin. Ang mga cookies na ito ay tiyak na makakaakit ng atensyon sa anumang salu-salo.

Hakbang 1

Takpan ang mga bilog na cookies ng puting icing. Habang basa pa ito, lagyan ng tubo ang mga guhit ng pula at berdeng icing.

Hakbang 2

Patakbuhin ang isang toothpick mula sa ibaba pataas sa bawat pares ng mga piraso nang ilang beses, gumuhit ng mga bilugan na linya (punasan ang toothpick pagkatapos ng bawat hagod).

Kumikislap na Bituin

Sa unang tingin, ang disenyo na ito ay maaaring mukhang simple, ngunit kung titingnan mo nang mas malapitan, makikita mo ang maliliit na puso na tumatakbo sa mga gilid ng bituin.

Hakbang 1

Takpan ang hugis-bituin na cookies ng puting icing. Habang basa pa ito, lagyan ng tubo ang mga tuldok ng pula at berdeng icing na salitan sa mga gilid.

Hakbang 2

Patakbuhin ang toothpick sa mga gilid sa mga tuldok (punasan ang toothpick sa bawat sulok).