Amerikanong Snickerdoodle na may Asukal na Cookies
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 215, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 1 G., kolesterol 43 mg, sosa 117 mg, asukal 18 G.
Kaloriya 215, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 1 G., kolesterol 43 mg, sosa 117 mg, asukal 18 G.
Kung naghahanap ka ng simple at masarap na recipe ng cookie, ito na 'yan. Gumagamit lamang ito ng ilang sangkap na malamang ay mayroon ka na sa iyong kusina. Ngunit ang pangunahing sangkap sa Snickerdoodle cookies ay cinnamon. Malaki ang sukat nito, ngunit hindi naman ito masyadong matindi.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.5 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarita ng cream of tartar
- 1 kutsarita ng baking soda
- 3/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 220 g pinalambot na unsalted butter
- 1 at 3/4 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsarang giniling na kanela
- Mga espesyal na kagamitan1.5 kutsarang kutsarang panghalo ng masa.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, krema ng tartar, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C at lagyan ng parchment paper ang ilang baking sheets.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, cream of tartar, baking soda, at asin. Sa mangkok ng stand mixer, batihin ang mantikilya na may 1.5 tasa ng asukal hanggang sa maging magaan at malambot, mga 3-5 minuto. Pagkatapos ay batihin ang mga itlog. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa at unti-unting batihin ang pinaghalong harina hanggang sa maging makinis.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang 1/4 tasa ng asukal at kanela. Gamit ang 1.5 kutsarang sandok, buuin ang masa hanggang maging mga bola. Igulong ang bawat bola sa pagitan ng iyong mga kamay hanggang sa lumapot, pagkatapos ay igulong ang asukal na kanela, at balutan nang mabuti.
- Ilagay ang mga bola-bola sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 6 cm (2.5 in) ang pagitan. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang mga gilid, 8–9 minuto. Hayaang lumamig ang mga cookies sa mga baking sheet nang ilang minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang tuluyang lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
