Mga cookies na may asukal para sa dekorasyon (at paglalagay ng mga palamuti)
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 48
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 48
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 78, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 0 G., kolesterol 18 mg, sosa 32 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 78, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 0 G., kolesterol 18 mg, sosa 32 mg, asukal 4 G.
Ang pagdedekorasyon ng sugar cookies ay isa sa pinakamadali at pinakanakakatuwang mga workshop sa pagluluto na maaari mong ialok sa mga bata. Kailangan ding maging masarap ang mga cookies mismo, dahil tiyak na gugustuhin ng maliliit na panadero na subukan ang kanilang mga obra maestra. Ang resipe na ito ay lumilikha ng perpektong cookies, tamang-tama ang tamis at malutong. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga ito bago palamutian ng icing at sprinkles.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.5 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 220 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng asukal na butil
- 0.5 tasa ng pulbos na asukal
- 2 malalaking itlog
- 1.5 kutsarita ng vanilla paste o vanilla extract
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, pulbos na asukal, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isa pang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang mantikilya, asukal, at pulbos na asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, mga 30 segundo. Idagdag ang mga itlog at vanilla extract, haluin hanggang sa lubusang maghalo. Ibuhos ang pinaghalong harina at masahin hanggang sa maging makinis, kinuskos ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan.
- Hatiin ang masa sa kalahati, bumuo sa dalawang disc, balutin ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 2 oras.
- Buhusan nang sagana ng harina ang malinis na ibabaw (mainam na salain ito para pantay ang patong). Maingat na igulong ang pinalamig na masa hanggang sa maging kapal na mga 0.5 cm.
- Gupitin ang anumang hugis mula sa masa gamit ang mga cookie cutter, at mabilis na panatilihing malamig ang masa. Kung ang masa ay masyadong lumambot, ilagay ito sa refrigerator sa isang baking sheet na may parchment lined upang tumigas muli, mga 30 minuto.
- Ilagay ang mga hugis sa mga baking sheet na hindi nilagyan ng mantika, na may pagitan na mga 2.5 cm ang pagitan. Ilagay sa refrigerator ang mga sheet nang hindi bababa sa 30 minuto. Bahagyang punasan ang anumang sobrang harina gamit ang tuyong pastry brush. Ang mga tira-tirang piraso ay maaaring tipunin, muling irolyo, at gamitin sa paggupit ng higit pang mga hugis.
- Painitin ang oven sa 160°C (325°F). I-bake ang cookies hanggang sa maging golden brown ang ilalim, mga 12-15 minuto, depende sa pan. Hayaang lumamig ang mga ito sa baking sheets hanggang sa tumigas, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan. Palamutihan ng icing. Itabi ang mga cookies sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa temperatura ng silid nang hanggang 1 linggo..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
