Indibidwal na pizza sa English muffins
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 mini pizza
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 mini pizza
Ang mga masasarap at masustansyang indibidwal na pizza na ito ay perpekto para gawin kasama ang iyong mga anak, o maaari mo itong gawin nang maaga at i-freeze para sa pag-uwi ng iyong anak galing sa paaralan para initin muli. Hindi na kailangan pang i-defrost! Ang base ng pizza ay gawa sa mga handa nang English muffin, na hiniwa sa kalahati nang pahalang. Lagyan ang mga ito ng masarap at masustansyang sarsa na gawa sa mga kamatis, zucchini, at bell pepper, at budburan ng ginadgad na keso. Maaari kang magdagdag ng anumang toppings na gusto mo. Ang mga tagubilin sa pag-freeze at pag-init muli ay kasama sa dulo ng recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 sibuyas, tinadtad (mga 2 tasa)
- 2 maliit na karot, ginadgad
- 1 pulang bell pepper, tinadtad (mga 2 tasa)
- 1 katamtamang laki ng zucchini, hiniwa sa 1/2-pulgadang piraso (mga 3 tasa)
- 1 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1 lata (800 g) ng de-latang dinurog na kamatis
- 6 Mga muffin ng Ingles, gupitin nang pahalang sa kalahati
- 1.5 kutsarang ginadgad na mozzarella (mga 170 gr.)
- 1/4 tasa ng ginadgad na kesong Romano
- Mga Toppingshiniwang pepperoni o ham, inihaw na sausage o bacon, olibo, lutong tinadtad na broccoli, maanghang na sili o pinya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, matamis na paminta, mga pinatuyong kamatis, keso mozzarella, Kesong Pecorino Romano, pepperoni longganisa, olibo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang olive oil sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at lutuin, hinahalo, hanggang sa lumambot at magsimulang umitim, mga 5 minuto. Idagdag ang karot, paminta, at zucchini at lutuin, hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 15 minuto. Idagdag ang bawang, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Ipagpatuloy ang pagluluto, hinahalo, hanggang sa maging golden brown ang mga gulay, mga 10 minuto.
- Idagdag ang mga pinulbos na kamatis. Ibuhos ang 1 tasa ng tubig sa isang walang laman na lata ng kamatis at ibuhos sa isang kaserola. Bawasan ang apoy sa katamtamang init at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot nang husto ang mga gulay at bahagyang lumapot ang sarsa, mga 20 minuto. Dumiin ang sarsa gamit ang immersion blender o ilipat ito sa isang regular na blender at i-blend hanggang sa lumambot, habang bahagyang nakaawang ang takip gamit ang isang tuwalya sa kusina upang maiwasan ang pagtalsik ng maanghang na sarsa. Timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan at hayaang lumamig. Magkakaroon ka ng humigit-kumulang 5 tasa ng sarsa.
- Habang kumukulo ang sarsa, ilagay ang mga kalahati ng English muffin nang patong-patong sa isang baking sheet at bahagyang i-toast sa toaster oven o i-broil sa loob ng 2-3 minuto. Magpahid ng 1-2 kutsarang sarsa sa bawat tinapay. Paghaluin ang dalawang keso at budburan ng sarsa. Kung ihahain kaagad, idagdag ang nais na mga toppings at i-broil sa toaster oven o i-broil hanggang sa matunaw ang keso, 2-3 minuto.
- Kung maghahanda ka nang maaga:
Ilagay ang buong baking sheet ng mini pizza sa freezer at i-freeze hanggang sa tumigas, mga 1 oras. Pagkatapos, ilipat ang mga pizza sa isang freezer bag hanggang sa handa nang kainin. Para initin muli, ilagay ang mga frozen na pizza sa isang piraso ng matibay na foil, lagyan ng anumang toppings na iyong mapipili, at i-bake sa toaster oven sa 200°C (400°F) hanggang sa maging golden brown at matunaw ang keso, 13-15 minuto. - Tala:
Mas maraming sarsa ang nagagawa ng resipe na ito kaysa sa kailangan mo para sa 12 pizza. Ilagay sa refrigerator ang anumang natirang sarsa nang hanggang 1 linggo at gamitin ito sa anumang putahe na karaniwan mong ginagamitan ng tomato marinara sauce; o i-freeze ito sa 1-tasang bahagi sa mga plastic freezer bag.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
