Kesong Pecorino Romano

Mag-enjoy ng kumpletong almusal sa isang maliit na muffin. Bukod sa bacon at keso, may nakatagong buong nilagang itlog sa gitna! Bawat subo ay naghahatid ng kamangha-manghang kombinasyon ng malutong na bacon at maalat na Irish cheddar. Sundan - magbasa pa

Ito ang mas magaan na bersyon ng Eggs Benedict ni Giada De Laurentiis. Pinalitan niya ang tradisyonal na tinapay ng makapal na hiwa ng malaking kamatis, nilagyan ng creamed spinach, poached egg, at ginutay-gutay na pritong prosciutto. Isang napakasarap na ulam para sa - magbasa pa

Ang puting pizza na ito ay gawa nang walang sarsa ng kamatis, ngunit may napakaraming masarap at makatas na tulya na hinaluan ng bawang, olive oil, oregano, at mga piraso ng pulang paminta. Sa halip na sarsa, ang pizza ay nilagyan ng ginadgad na mozzarella at keso na pecorino ng gatas ng tupa, na nagreresulta sa... magbasa pa

Ang mga masasarap na sausage roll na ito ay mawawala agad sa mesa. Inihurno ang mga ito sa bagong paraan – parang mga maliliit na croissant na may mababangong piraso ng Italian sausage, at ang lasa ay nakapagpapaalala sa "Cacio e Pepe" na may keso at itim na paminta. Ang masa ay pinapahiran ng whipped cream - magbasa pa

Maglagay ng masarap na giniling na palaman ng baka sa loob ng cheesy rice shell para mapabilib ang iyong mga bisita sa hapunan gamit ang maligayang casserole na ito. magbasa pa

Ang mga pangunahing sangkap ng anumang pesto ay mga herbs, mani, keso, at mantika. Subukang lumayo sa tradisyonal na basil at pine nuts at subukan ang kombinasyon ng Swiss chard, almonds, at sheep's milk pecorino cheese. Ang sarap ay kahanga-hanga! magbasa pa

Kung gagawa ka ng mashed potato para sa hapag-kainan sa holiday, bigyan ang mga ito ng mas sopistikadong lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ginadgad na truffled Pecorino cheese. Lagyan ng maligamgam na cream at mantikilya sa ibabaw at hayaang nakababad nang ilang minuto upang humalo ang lasa. magbasa pa

• I-paste
• Sarsa ng Alfredo

Gumawa ng mabilis na fettuccine pasta sa magaan at creamy na Alfredo sauce na may mga mushroom at green peas para sa nakakapreskong lasa. Palamutihan ang bawat serving ng malutong na dahon ng sage. Ang recipe na ito ay dinisenyo para sa sariwang pasta, ngunit kung mayroon ka lamang... magbasa pa

Ang maliliit na berdeng gisantes ay perpektong magaan na ulam para sa anumang karne, manok, o isda. Igisa ang mga ito sa olive oil o mantikilya na may kasamang balat ng lemon, bawang, at thyme at ihain na may budbod na ginadgad na kesong pecorino. Lutuin ang mga gisantes sa mahinang apoy. magbasa pa

Ang mga sangold na kamatis ay ang kendi ng mga kamatis! Ang kanilang tamis, kasama ang umami na lasa ng Parmesan at Pecorino cheese, ay nagpapabago sa simpleng pasta tungo sa isang napakasarap na lutuing Italyano. Magdagdag ng sariwang basil at magsaya! magbasa pa

Malalaman mong bihasa ka na sa Buffalo cauliflower kapag sinabi ng lahat na kasing sarap ito ng pinakamasarap na hot wings! At hindi na nakakagulat: mga bulaklak ng cauliflower... magbasa pa

Ang mga pinalamanang champignon ay isang maraming gamit na pampagana na patok sa anumang okasyon, maging ito man ay hapunan sa kapaskuhan, salu-salo sa bahay, o sa panonood ng laro sa gabi. At sa simpleng resipe na ito, paulit-ulit mo itong gagawin. Mga Kabute - magbasa pa

Maaaring parang komplikadong ulam ang tawag dito, pero huwag magpaloko! Madaling gawin ang spinach soufflé, mag-ingat lang kapag itinatapon ang pinalo na puti ng itlog para manatiling malambot ang timpla. Ihain - magbasa pa

Ang dibdib ng pabo ay maaaring ihanda nang kasing elegante at kasing-maligaya ng isang buong ibon, at ang opsyong ito ay mainam para sa isang maliit na pagtitipon. Palamanin ito ng pinaghalong cornbread, Calabrian chili paste, Italian sausage, at Pecorino cheese. magbasa pa

Ang ham at green peas ang pinakasimple at pinakamurang sangkap para sa isang masarap at nakakaaliw na risotto. Budburan ang natapos na ulam ng sariwang mint at ginadgad na balat ng lemon para sa lasang parang tagsibol. Ihain bilang ulam na pang-isa o sa... magbasa pa

Iprito ang pork tenderloin hanggang sa maging malutong at matakpan ang lahat ng katas, pagkatapos ay i-bake ito kasama ng cherry tomatoes, pasas, bawang, at pine nuts, na nilagyan ng ginadgad na keso sa ibabaw, tulad ng ginagawa nila sa Sicily. Magiging malambot ang baboy. magbasa pa

Mas pinahuhusay ang natural na tamis ng haras kapag inihaw, na magandang ipinapares sa mga lasang Mediteraneo ng mga bahagyang inihaw na kamatis, matatambok na olibo ng Kalamata, at malutong na ginadgad na Parmesan. Ang simpleng ulam na ito, na... magbasa pa

Ang pork tenderloin, na pinahiran ng mustasa at bawang, ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay inihahain sa oven, na nagreresulta sa isang napakasarap na loob na may masarap na crust sa labas. Hiwain ito nang manipis - magbasa pa

• Talong
• Sarsa ng karne
• Krema na sarsa

Ang Greek moussaka ay isang makatas na patong ng talong at masaganang sarsa ng karne, na inihurno sa ilalim ng creamy cheese sauce sa ibabaw. Ang ulam ay nakakabusog at maganda, perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Hayaang magpahinga nang kaunti ang natapos na moussaka, para... magbasa pa

Ang mga flaky biscuit ay gawa sa malasang, mantikilyang Pecorino Romano cheese at bagong giling na itim na paminta, na nagbibigay sa kanila ng lasa ng sikat na Italian pasta, cacio e pepe (keso at paminta). Ang mga biscuit na ito ay perpekto para sa - magbasa pa

Kung magdesisyon kang mag-ihaw ng broccoli, huwag mong hatiin ang ulo sa mga bulaklak, kundi i-ihaw ito kasama ang tangkay, at hiwain ito nang pahaba sa malalaking piraso. Ang tangkay ay kasing masustansya rin ng iba pang bahagi ng broccoli. Lagyan ng lemon dressing ang inihaw na broccoli. magbasa pa

Pagsamahin ang lutong pasta na may pepperoni, ginisa na cremini mushrooms, at homemade tomato sauce na may basil at parsley, pagkatapos ay i-bake sa ilalim ng patong ng mozzarella at pecorino cheese. Ang mayaman at masustansyang lasa at aroma ay... magbasa pa

• Pure ng kamote
• Pang-ibabaw
• Pie ng Pastol

Ang palaman ng karne ng shepherd's pie na ito ay nilagyan ng sweet potato purée sa halip na tradisyonal na mashed potato. Ang natural na tamis ng kamote ay perpektong bumabagay sa malinamnam nitong lasa. At ang malutong na topping ng breadcrumbs, pecorino, at Parmesan cheese ay ginagawa itong... magbasa pa

Kung umorder ka na ng Brussels sprouts sa isang restawran, malamang na naisip mo, "Paano nila nagagawang masarap ang mga ito?" Aba, narito na ang sikreto: pag-ihaw sa mataas na temperatura at masaganang lasa ng sarsa. Kapag ang Brussels sprouts ay inihaw sa napakainit na... magbasa pa

Ang malalaking takip ng kabute ay puno ng pinaghalong matamis na sili, berdeng olibo, at kesong pecorino at inihurno para sa perpektong pampagana na istilong Tuscan, perpekto para sa anumang pagdiriwang o simpleng may kasamang alak. Minimum na sangkap, pinakamataas na lasa magbasa pa

Maghurno ng pasta sa homemade tomato sauce na may kasamang mushroom, bacon, at apat na uri ng keso—ricotta, Asiago, Parmesan, at mozzarella—para sa isang malagkit na casserole na magugustuhan ng mga bata at matatanda. Para matiyak na napananatili ng pasta ang hugis nito, magbasa pa

• Sandwich
• Basil pesto
• Pritong inatsarang dibdib ng manok

Subukan ang isang masaganang sandwich na may makatas na inihaw na dibdib ng manok, homemade basil pesto, at inihaw na bell peppers. Bago ihawin, ang manok ay binabad sa suka na may mabangong herbs at bawang, na nagbibigay dito ng hindi kapani-paniwalang lasa. Maaari mo itong ibabad gamit ang magbasa pa

Ang kaakit-akit at makukulay na sili ay hinahaluan ng brown butter at pecorino cheese at inihahain kasama ng inihaw na dibdib ng manok. Tampok sa resipe na ito ang parehong sili at ang manok na inihaw sa oven, kaya ikaw mismo ang magluluto. magbasa pa

Ang mga stuffed mushroom ay karaniwang inihahain bilang pampagana o side dish, ngunit ang resipe na ito ay gumagamit ng jumbo portobello mushrooms, isang uri ng karne ng mushroom na maaaring ihain bilang pangunahing putahe. Ang mga takip ng portobello ay puno ng cheese filling na may - magbasa pa

Ang inihaw na gulay na ito ay ganap na niluluto sa microwave at perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain o para sa mga pista opisyal kapag maraming tao sa oven. Ang butternut squash ay inihurno kasama ng mga kamatis, Swiss chard, at thyme at nilagyan ng ginutay-gutay na keso sa ibabaw. magbasa pa

Ang rustic pasta sauce na ito ay pangunahing gawa sa iisang sangkap: broccoli. Ang broccoli ay pinapakuluan hanggang sa lumambot nang husto, pagkatapos ay dinudurog gamit ang tinidor. Pagsamahin lamang ang broccoli puree sa tubig na niluluto para sa pasta at... magbasa pa

Ang Tri-tip ay isang medyo murang beef steak na bagay sa salad. Ibinababad ito ni Geoffrey Zakarian sa toyo at pagkatapos ay inihurno kasama ng shallots sa isang preheated baking sheet sa oven hanggang sa ito ay maging malutong, malambot, at makatas. magbasa pa

• Sandwich
• Sarsa ng marinara

Kung mayroon kang Belgian waffle iron, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng 3-in-1 na almusal na ito: sandwich, pizza, at waffles. "Pizza on the go" ang karaniwan kong paglalarawan sa mga sandwich na ito. Siguraduhing gumamit ng malambot at hiniwang tinapay na binili sa tindahan para sa pinakamahusay na resulta. magbasa pa

Isang masarap na vegetarian na pasta na mayaman sa protina. Ginawa ito gamit ang chickpeas at pecorino cheese sa magaan na sarsa ng kamatis, at ang bawat serving ay nilagyan ng malutong at rosemary-infused breadcrumbs. Para mas mapadali, magbasa pa

"Ang pasta ni Nanay na may beans ay isa sa mga paborito kong lutong-bahay. Madalas namin itong kinakain sa hapunan," paggunita ng food stylist na si Vince Camillo, ang may-akda ng recipe, "dahil isa itong magandang paraan para magamit ang natirang pasta. Nanay - magbasa pa

Ang Italian sausage at ginisa na mushroom ang nagpapaespesyal sa pasta casserole na ito. At mas lalong nagiging masarap ito dahil sa tatlong keso: ricotta, pecorino, at mozzarella. Magkakaiba ang mga ito, pati na sa tekstura, kaya tiyak na magkakaroon ka ng sari-saring lasa. magbasa pa

Ang pangalan ng pasta, acio e uova, ay isinasalin mula sa Italyano bilang "keso at itlog." Ang lutuing Neapolitan na ito ay tradisyonal na ginagawa gamit ang maikli at pantubo na pasta sa isang makapal at kremang sarsa. Tulad ng carbonara, ang sarsa ay... magbasa pa

• Mga pie
• Pagpupuno

Kung mayroon kang natirang pritong kabute mula sa hapunan at isang kahon ng puff pastry na naka-reserve sa freezer, gawin ang mga simple ngunit masarap na mushroom and cheese pie na ito. Perpekto ang mga ito para sa almusal o bilang meryenda sa buong araw. magbasa pa

Ang pasta casserole na ito ay mayroong lahat ng magugustuhan mo tungkol sa lasagna: isang masarap na sarsa ng karne, creamy ricotta, at natutunaw na mozzarella na kumukulo sa mga gilid. Ngunit sa halip na patag na lasagna noodles, gumagamit ito ng mostaccioli, isang uri ng penne (mga balahibo) na may - magbasa pa

Ang inihaw na mga hazelnut ay naglalabas ng lasa ng mani ng whole-wheat pasta sa resipe na ito. Magdagdag ng maanghang na arugula, pecorino cheese, at kaunting lemon juice para sa mabilis at masarap na Italian pasta dish na perpekto para sa anumang okasyon, mula sa isang mabilis na hapunan hanggang sa isang... magbasa pa

• Pag-atsara
• Memphis Spice Mix
• Maasim na gatas na sawsawan na may mga halamang gamot

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng malalaki at buong pakpak ng manok, hindi hiniwa, para may oras ang mga ito na maihalo ang mausok na lasa nang hindi natutuyo. Ang mga pakpak ay binabad nang ilang oras sa pinaghalong katas ng dayap, cayenne pepper, at asukal, pagkatapos ay pinausukan sa - magbasa pa

Ang simple at klasikong pasta dish na ito ay mas pinadali na ngayon: lahat ng sangkap ay niluluto nang magkakasama sa isang palayok. Lumiliit at lumalapot ang sarsa habang niluluto ang spaghetti, kaya hindi mo na kailangang patuluin ito! Hindi mo na kailangang hintaying kumulo ang tubig bago ito idagdag— magbasa pa

Ang mga nilagang artichoke na ito ay magiging isang tunay na tampok ng iyong hapag-kainan sa kapaskuhan. Magugustuhan ng iyong mga bisita ang pagbabalat at pagtikim ng malambot na mga talulot, na magpapakita ng mga bulsa ng mga breadcrumb na parang bawang. Kung mas gusto mo ang isang bagay na mas masarap, magbasa pa

Ang makapal at masarap na sarsa na ito na gawa sa kale, kasoy, at pecorino cheese ay nabubuo sa loob lamang ng 10 minuto. Haluin lamang ang lahat ng sangkap hanggang sa lumambot. Ito ay isang mahusay at mas banayad na alternatibo sa tradisyonal na basil pesto. magbasa pa

Ang mala-pelus at kremang sopas na ito ay puno ng masustansyang broccoli at kale. Pinalapot ito ng kaunting patatas at mantikilya, na dinagdagan sa pinakadulo. Ihain na may kasamang malutong na croutons at ginadgad na kesong Pecorino Romano. magbasa pa

Matigas at makatas ang mga bola-bolang ito kahit walang tinapay. Ang sikretong sangkap nila ay kasoy! Isang biyaya para sa mga nasa gluten-free diet. Pero ang lasa ay parang mga klasikong bola-bolang. Ihain ang mga ito bilang pampagana o... magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Mga Sandwich

Si Jeff Mauro ang gumagawa ng mga patty para sa mga sandwich na ito mula sa giniling na meatballs. Ang mga ito ay napakasarap at makatas. Ang maanghang na gawang-bahay na jardiniera ni Jeff ay nagdaragdag ng kaunting lasa. Maaari mong palitan ng mga atsarang Italyano na binili sa tindahan. magbasa pa

Gumawa ng masarap at creamy na sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng ricotta sa sariwang homemade basil pesto, hazelnuts, orange zest, at pecorino cheese. Ihain bilang sawsaw kasama ng mga appetizer, ipahid sa tinapay, o ihalo sa pasta. magbasa pa

Palitan ang mga sangkap ng klasikong pesto ng ibang-iba ngunit kasingsarap na pesto na mas mura rin kaysa sa orihinal na sarsa. Sa halip na basil, magdagdag ng maanghang na arugula, at palitan ang mga pine nuts ng mabangong... magbasa pa

Kung mayroon kang bola ng handa nang pizza dough, maaari kang maghurno ng bago at kakaiba nang mabilis at walang abala. Para sa pizza na ito, hindi mo kailangan ng tomato sauce. Sa halip, gumamit ng tirang mashed potatoes mula sa hapunan kagabi, at lagyan ito ng magbasa pa

Ang mga stuffed focaccia pockets na ito, tulad ng mga pie, ay mainam na pangmeryenda para sa mga house party at nakakabusog na meryenda kahit saan. Maaari mong baguhin ang mga palaman batay sa iyong kagustuhan at kung ano ang nasa loob ng iyong refrigerator. Halimbawa, magbasa pa

• Béchamel
• Pag-assemble ng pizza

Sino ang nagsabing ang isang masarap na pizza ay kailangang may tomato sauce at iba't ibang uri ng sausage? Subukan ang kakaibang bersyon ng puting pizza na ito mula kay Ina Garten! Ang manipis na ginadgad na Brussels sprouts ay perpektong babagay sa masarap na sarsa. magbasa pa

Ang spaghetti carbonara sa mala-pelus at masaganang sarsa ng itlog na may mga piraso ng pritong pancetta ay perpekto para sa isang malamig na hapunan. Magdagdag ng kaunting mantikilya sa sarsa ng itlog at keso para sa mas creamy na tekstura at mas malasang lasa. magbasa pa

Ang mainam na mga hiwa ng manok ay dapat na makatas at malambot sa loob, na may malutong at hindi mamasa-masang breading sa labas. Iyan ang maibibigay ng resipe na ito. Isang halo ng magaspang na Japanese panko breadcrumbs at ginadgad na keso... magbasa pa

Ang mga stuffed mushroom na ito na may palaman na karne ay makatas sa loob at masarap na malutong sa labas. Ito ay dahil sa patong ng breadcrumbs na ibinuhos sa ibabaw ng pritong Italian sausage at pinaghalong keso na pinalamanan sa mga takip ng mushroom bago i-bake. magbasa pa

Kung naghahanda kang manood ng larong pampalakasan kasama ang mga kaibigan, lumikha ng angkop na kapaligiran sa bahay sa pamamagitan ng pagbibigay-pansin sa mga detalye. Halimbawa, maaari kang maghain ng pampagana na hugis bola ng soccer. Sa resipe na ito, ang bola ay nabuo mula sa pinaghalong cream cheese at ginadgad... magbasa pa

Gawing kumpletong pagkain ang tradisyonal na mac and cheese, na puno ng fiber at protina. Tampok sa resipe na ito ang mac and cheese na may ginisa na dibdib ng manok at pinakuluang mga bulaklak ng broccoli. Ang kombinasyon ng matatamis na cheddar, pecorino, at... magbasa pa

Ang makatas at matigas na meatballs sa tomato sauce ay mainam hindi lamang bilang pangunahing putahe na may kasamang side dish, kundi pati na rin bilang pampagana upang masiyahan ang mga tao sa isang house party. Ang bawat meatball ay tamang-tama ang laki para sa isang slider sandwich, isang miniature... magbasa pa

Maghurno ng masarap na Italian calzones na puno ng artichoke at tatlong uri ng keso: ricotta, pecorino Romano, at fontina. Nagdaragdag ng creamyness ang Ricotta, ang natutunaw na fontina ay nagdaragdag ng malagkit na texture, at ang pecorino sheep's cheese ay nagbibigay ng masaganang lasa sa calzone. magbasa pa

Hinahalo ng berdeng gisantes ang Italian pasta na "Cacio e Peppe" na may itim na paminta at ginadgad na keso na may lasang gulay, mas nakakapreskong lasa, at masustansyang protina na nakabase sa halaman. Dahil ang itim na paminta at keso ang pangunahing sangkap, dapat itong... magbasa pa

Pinakuluang beets na inihahain kasama ng homemade pesto sauce na gawa sa parsley, walnuts, at pecorino sheep's cheese. Isang hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng mga lasa at madaling ihanda. Parehong puwede ang regular na pula at dilaw na beets. Ihain bilang pampagana o... magbasa pa

Naiiba ang puting pizza sa tradisyonal na pizza dahil wala itong tomato sauce. Iisa lang ang sangkap, pero ibang-iba ang pizza, mas magaan, mas sariwa, at mas parang tagsibol. Krema na ricotta sauce, makatas na spinach na may maanghang na lasa ng bawang, at... magbasa pa

Ang Chicken Marsala ay isang nakakatakam na inihaw na manok sa masarap na sarsa ng alak at kabute. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hita ng manok na walang buto at balat, na pagkatapos ay hinihiwa-hiwa at idinaragdag sa inihandang sarsa ng Marsala para sa masarap na lasa. magbasa pa

Spaghetti sa pinong creamy sauce na may maalat na piraso ng pritong pancetta (Italian bacon)... Ano pa ba ang mas simple at mas masarap?! Ang ulam na ito ay nangangailangan ng kaunting sangkap, ngunit kapag pinagsama-sama, lumilikha ito ng isang tunay na pagsabog ng lasa. Bilang paghahanda: magbasa pa

Ang sariwang ricotta, Asiago, at Pecorino cheese ay nagdaragdag ng creamy note at creamy texture sa pasta casserole na ito na may ginisa na maanghang na pepperoni, makatas na spinach, at homemade tomato sauce. Nakakabusog at masarap ito. Perpekto para sa: magbasa pa

Ang matamis na cherry tomatoes, mabangong rosemary, at bawang ay nagbibigay sa pasta na ito ng kahanga-hangang lasa at aroma ng Mediterranean. Ginagamit din ang mga de-latang kamatis na may sariling katas sa paghahanda, kaya masisiyahan ka sa lasang ito sa buong taon. magbasa pa

Isa sa mga pinakamadaling recipe para sa inihurnong asparagus na may malutong na topping, handa sa loob lamang ng 20 minuto. Ang asparagus ay inihurno muna nang mag-isa, pagkatapos ay ilang minuto bago ito maluto, nilagyan ito ng breadcrumbs at ginadgad na keso sa ibabaw. magbasa pa

Ang bersyong pesto na ito ay gawa sa mas malasang watercress. Haluin ang mga gulay kasama ang pine nuts at Pecorino Romano cheese, pagkatapos ay idagdag ang white beans para sa tekstura. Ang pesto ay mayaman at puno ng lasa. Ihain kasama ng... magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Lasagna

Naiiba ang lasagna na ito sa klasikong bersyon dahil sa kakaibang tekstura nito: sa halip na sarsa ng karne, ito ay gawa sa mga bola-bola sa sarsa ng kamatis. Ang mga bola-bolang Italyano na sausage ay niluluto nang mahina sa makapal at masarap na sarsa ng kamatis na... magbasa pa

Ang pesto na ito na may mga almendras, sariwang herbs, at pecorino cheese ay inihahain kasama ng matingkad na mga tipak ng sariwang kamatis. Palitan ang tradisyonal na basil ng parsley, at upang mapanatili ang matindi at masiglang lasa ng sarsa, magdagdag ng sariwang rosemary at oregano. Magdagdag ng mga kamatis - magbasa pa

Ang pinakamahusay na paraan ng paghahain ng broccoli ay bilang gratin na may masarap na cheese crust na tiyak na magugustuhan ng mga matatanda, bata, at sinumang nag-aakalang hindi nila gusto ang broccoli. Ang mga florets ay inihurno sa isang creamy sauce sa ilalim ng makapal na patong ng gatas ng tupa. magbasa pa

Ang Cacio e pepe (Italyano: keso at paminta) ay isang sikat na pasta ng lutuing Romano na madaling ihanda gamit lamang ang apat na simpleng sangkap na matatagpuan sa halos anumang kusina: macaroni, olive oil, keso, at itim na paminta. Sa kabila ng - magbasa pa

Ang pasta na Bucatini ay niluluto sa magaan na sarsa ng lemon na may manipis na hiniwang green beans, na nagdaragdag ng lasa at nagpapasarap sa panlasa. Para makagawa ng sarsa, kakailanganin mo ng mga lemon (katas at balat), pampalasa, kaunting mantikilya, magbasa pa

Ang mga sugar snap peas ay napakalambot at makatas, mabilis maluto, nauubos nang husto, at perpektong ipares sa pasta. Igisa ang mga ito kasama ng berdeng sibuyas at sariwang jalapeños, ihalo sa lutong pappardelle, at... magbasa pa

Sa kabila ng pangalan nito, ang chicken au française ay isang lutuing Italyano-Amerikano na binubuo ng mga hiwa ng manok na binalutan ng tinapay, pinirito, at inihahain sa magaan na sarsa na gawa sa mantikilya, katas ng lemon, puting alak, at mabangong pampalasa. magbasa pa

Ang nakakapreskong lemon, malambot na berdeng gisantes, at malutong na pancetta ay nagpapabago sa simpleng pinakuluang ravioli tungo sa isang pagkaing pang-restoran. Painitin ang pinakuluang ravioli sa magaan na sarsa ng lemon butter, Pecorino Romano sheep's cheese, at green - magbasa pa

Ang napakasarap na ulam na ito ay gawa sa tagliatelle pasta sa mabangong creamy sauce na may black pepper at pecorino cheese. Dahil ang black pepper ay isa sa mga pangunahing sangkap sa ulam na ito, mahalagang gumamit ng de-kalidad na peppercorns, dinudurog ang mga ito sa lusong o halo. magbasa pa

Ang Spaghetti Carbonara, marahil ang pinakasikat na Italian pasta, na pinalamanan ng mga piraso ng bacon at natutunaw na Parmesan, ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Sa resipe na ito, matututunan mo kung paano gumawa ng masarap na egg sauce, makinis at mala-velvet, at nakakatakam - magbasa pa

Isang masarap na kombinasyon ng mac and cheese at chicken Caesar salad! Ito ay talagang nakakabusog at masarap, dahil ang mac and cheese sauce ay hinaluan ng lahat ng lasa ng tradisyonal na Caesar dressing. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda nang maaga at tipunin sa isang baking dish. magbasa pa

• Pizza
• Salad na Haras at Olibo
• Malutong na base ng pizza

Gumawa ng marangyang pizza sa bahay gamit ang isang kawali na gawa sa cast iron. Ito ay magiging masarap, makatas, at may sobrang malutong na crust, tulad ng sa isang high-end na pizzeria. Kung mayroon ka na ng masa, hindi hihigit sa kalahating oras ang itatagal para maihanda ito. Siyempre, wala ka nang... magbasa pa

• Bruschetta
• Simpleng syrup ng asukal

Isang pinong pampagana mula sa Hilagang Italyano na perpektong ipares sa alak. Ang mga hiwa ng toasted baguette ay nilagyan ng makapal na patong ng homemade jam na gawa sa pinatuyong igos, brandy, at hazelnuts. Nilagyan ng isang hiwa ng Granny Smith apple at mga pinagkataman ng keso sa ibabaw. magbasa pa

Ang baryasyong ito ng sikat na ulam na Chicken Marsala ay paborito ng pamilya. Sa halip na pritong dibdib ng manok, ang mga masasarap na meatball na ito ay inihahain sa sarsa ng kabute na may alak na Marsala. Bagama't ang mga meatball ay gawa sa giniling na puting karne, magbasa pa

Ang napakasarap din sa pakiramdam ng pagiging malusog ng vegetarian Italian pasta na ito na mayaman sa fiber. Ang whole-grain spaghetti, na may magaan na lasa ng mani, ay magandang ipares sa Swiss chard, masaganang pecorino cheese, at... magbasa pa

Ang tradisyonal na sarsa ng macaroni at keso ay pinahuhusay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng masaganang ginisa na mga kabute. Ang sarsa ng keso mismo ay ipinagmamalaki ang mayaman at maraming aspeto ng lasa, salamat sa kombinasyon ng Taleggio (o, kung gusto mo, Brie) at Pecorino cheese. Kapag - magbasa pa

Ang pasta na may meatballs ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Italyano. Ang mga keso na Italyano (mozzarella, Romano, at Parmesan), kamatis, at mabangong sariwang basil ay nagbibigay sa pasta na ito ng kahanga-hangang lasa at aroma ng lutuing Mediteraneo. Giada De Laurentiis - magbasa pa

Ang masiglang ensaladang ito para sa tag-init ay gawa sa mga gulay na pana-panahon, sariwang herbs, at ginadgad na keso. Perpekto ito para sa mga piknik, bilang masaganang pangunahing ulam, o bilang side dish para sa mga inihaw na karne. Para magkaroon ito ng mausok na lasa, mag-ihaw ng kaunting mais. magbasa pa

Sa halip na tradisyonal na kanin, ang risotto na ito ay gawa sa mas malusog na steel-cut oats. Mas kaunti ang starch na taglay nito, ngunit salamat sa pecorino romano cheese, ang risotto ay magiging creamy, tulad ng isang klasiko! Ang steel-cut oats ay unang ginisa kasama ng mga sibuyas. magbasa pa

Mas masarap ang gluten-free pasta kapag niluto sa olive oil-based sauce, na hindi masyadong kumakapal, kaya mas magaan ang pasta. Ang pasta na may chickpeas at herbs ay isang tradisyonal na ulam mula sa rehiyon ng Puglia sa Italya. Ito... magbasa pa

Pahangain ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng masarap na spaghetti carbonara sa anyo ng isang malaki, ginintuang-crusted na pie na madaling hiwain. Bukod sa mga pamilyar na sangkap ng pasta at pancetta sa egg-cream sauce, ang pie na ito ay naglalaman ng mga madahong gulay. magbasa pa

• Manicotti
• Sarsa ng fonduta

Ang manicotti ay mga tubo ng pasta na Italyano na pinalamanan ng iba't ibang palaman at inihurno. Sa resipe na ito, ang mga tubo ng manicotti ay kalahating pinakuluan at pinupuno ng palaman ng natural na Italian sausage at berdeng gisantes. magbasa pa

• Kaserola
• Sarsa ng marinara

Ang manicotti ay mga Italyanong pasta na nasa anyo ng malalaki at malalapad na tubo na pinupuno ng palaman at inihurno sa ilalim ng isang patong ng tomato marinara sauce at ginadgad na keso hanggang sa uminit ang palaman at ang keso sa ibabaw ng kaserol ay maging isang pampagana - magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sarsa ng kamatis

Hindi tulad ng mga klasikong meatballs, ang Neapolitan polpette ay inihahanda gamit ang pagdaragdag ng keso. Ang ginadgad na keso na Pecorino, na gawa sa gatas ng tupa, ay idinaragdag sa pinaghalong giniling na baboy at baka, tinapay na binabad sa gatas, itlog, at mga pampalasa. Pagkatapos... magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang mabango at makatas na salad na ito ng mga unang gulay at mansanas ay magiging tunay na tampok ng iyong hapunan. Perpekto nitong pinagsasama ang matamis at maasim na mansanas na may matamis na haras, malutong na pipino, at maanghang na labanos, habang ang manipis na pinagkataman ng keso na pecorino (gawa sa gatas ng tupa) magbasa pa

Ang pangalan ng sikat na Italyanong pasta na ito ay isinasalin bilang "pepper cheese," at sa katunayan, bukod sa pasta mismo, naglalaman lamang ito ng keso at itim na paminta, at kaunting olive oil. Ang pasta ay lumalabas na napaka-creamy, na parang nababalutan ng... magbasa pa

Mabilis maluto ang cheesy orzo pasta na ito sa isang palayok lang, kaya masarap itong gamiting pang-almusal o panghapunan. Ang ginisang sibuyas at bawang ay nagbibigay ng kaaya-aya at maanghang na lasa, kasama ang ginadgad na kesong Parmesan, na nagdaragdag ng chewy texture. magbasa pa

Ang asparagus na inihaw sa outdoor grill ay nagkakaroon ng kakaiba at mausok na lasa na mahirap tanggihan—napakasarap! Isang simpleng rack ang makakatulong sa iyo na i-grill ito. Ilagay ito sa grill, at ang mga manipis na tangkay ay hindi mahuhulog sa hangin. magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang mala-bawang vinaigrette at inihaw hanggang sa maging ginintuan, upang bahagyang lumambot ang mga gulay ngunit hindi masyadong malabnaw. magbasa pa

Gumawa ng masarap at malinamnam na garlic bread para sa tanghalian na may kaunting kakaibang lasa sa iyong karaniwang tinapay. Hatiin ang tinapay sa kalahati nang pahaba, i-toast ito sa oven sa ibabaw ng grill, pahiran ito ng pinaghalong mantika at bawang, at budburan ng tinadtad na sariwang... magbasa pa