Hipon Ramen

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Simpleng instant noodles ang basehan ng masarap at mabangong lutuing Hapones na ito! Itapon na ang mga pakete ng pampalasa—hindi mo na kakailanganin ang mga ito. Sa halip, ang mga shiitake mushroom, pritong bacon, hipon, at mga sarsa ay magbibigay ng nakabibighaning lasa. Lahat ay naluluto sa sabaw ng manok sa loob ng ilang minuto, at ang lasa ng ramen ay napakasarap, para bang matagal itong niluto. Isang perpektong panghimagas para sa mga pista opisyal at mga espesyal na okasyon.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

220 g bacon, tinadtad
5 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
2 tasa ng hiniwang shiitake mushroom, tinanggal ang tangkay (mga 170 g)
7 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
1 kutsarita ng toyo
1 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
2 x 80g na pakete ng instant noodles (itapon ang mga pakete ng pampalasa)
340 g binalatang katamtamang laki ng hipon, hiniwa sa kalahati nang pahaba (mga 20 hipon)
2 kutsarang sariwang chives, hiniwa nang 2cm ang haba

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit, mga hipon, bacon, mga kabute ng shiitake, toyo

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang bacon sa isang malamig na katamtamang laki ng kaserola at initin. Lutuin sa katamtamang init, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maging golden brown, mga 6 na minuto. Salain ang karamihan maliban sa 3 kutsara ng natunaw na taba. Idagdag ang bawang at lutuin, haluin, hanggang sa maging golden brown, mga 3 minuto. Idagdag ang shiitake mushroom at lutuin, haluin, hanggang sa maging golden brown, mga 6 na minuto.
Ibuhos ang sabaw ng manok, toyo, at Worcestershire sauce at pakuluan. Idagdag ang noodles at lutuin hanggang lumambot, mga 2 minuto.