Bucatini na may pesto at hipon
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mabilis na lutuing Italyano na ito ay handa sa loob ng wala pang kalahating oras at perpekto para sa hapunan ng tagsibol. Ang lutong bucatini pasta ay hinaluan ng hiwalay na ginisa na hipon at pinasingawan na hiniwang asparagus sa magaan na pesto sauce. Sa halip na tradisyonal na pecorino cheese, ang pesto ay gumagamit ng Greek yogurt. Ang sarsa ay mas malabnaw at hindi gaanong mamantika, na nagbibigay ng nakakapreskong lasa ng basil. Budburan ang natapos na pasta ng malutong na breadcrumbs at ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g pasta na bucatini
- 450 g pinasingaw na asparagus
- 220 g pritong hipon
- 0.5 tasa ng plain yogurt
- 3 kutsarang basil
- 2 kutsarang pine nuts
- 2 kutsarang gadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na bucatini, mga hipon, sarsa ng pesto, asparagus, Kesong Parmesan, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang food processor, pagsamahin ang 3 tasa ng sariwang basil, 2 kutsarang toasted pine nuts, at 1 butil ng bawang at durugin hanggang sa pino ang pagkakatadtad. Haluin ang 1/2 tasa ng plain Greek yogurt at 2 kutsarang bawat isa ay ginadgad na Parmesan at olive oil. Iproseso hanggang sa lumambot.
- Pakuluan ang 340 g ng bucatini pasta; itabi ang 0.5 tasa ng tubig at itapon ang natitira. Haluin ang pasta kasama ng pesto, idagdag ang 450 g ng steamed asparagus na hiniwa nang maliliit, 220 g ng pritong hipon at ang natirang tubig para sa pasta. Budburan ng toasted mga tinapay na tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
