Mabilisang Ramen Noodles na may Bok Choy at Giniling na Karne ng Baka
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 670, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 63 G., hibla 4 G., kolesterol 75 mg, sosa 2550 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 670, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 63 G., hibla 4 G., kolesterol 75 mg, sosa 2550 mg, asukal 0 G.
Idagdag ang giniling na karne ng baka na ginisa kasama ang shiitake mushrooms na may pampalasang Asyano at bok choy sa simpleng instant noodles, at magkakaroon ka ng masarap na putahe na diretso sa isang Asian restaurant. Ang tampok sa ramen na ito ay ang pritong luya at bawang na nakapatong at manipis na hiwa ng maanghang na paminta sa Fresno. Ang mga noodles ay nakakabusog, masustansya, at nakakainit. Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa maanghang na pagkain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g giniling na karne ng baka na walang taba
- 1 kutsarang hoisin sauce
- 1 kutsarang toyo
- 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
- 2 kutsarang tinadtad na binalatan na luya
- 3 butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1.5 tasa ng tinadtad na takip ng kabute ng shiitake (mga 170 g)
- 4 na bungkos ng maliliit na bok choy, hiniwa nang pahaba sa 4 na piraso
- 4 x 85g na pakete ng instant noodles (mas mainam kung maanghang), natira na lang ang 1 pakete ng pampalasa
- 1 sili ng Fresno, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit, repolyo ng bok choy, giniling na karne ng baka, mga kabute ng shiitake, Paminta ng Fresno, ugat ng luya, berdeng sibuyas, sarsa ng hoisin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang giniling na karne ng baka, hoisin sauce, toyo, berdeng sibuyas, kalahati ng luya at bawang, at 1/2 kutsarita ng asin at itim na paminta. Painitin ang 1 kutsarang mantika sa isang malaking kawali sa mataas na apoy. Idagdag ang pinaghalong karne ng baka at lutuin, habang pinaghihiwa-hiwalay ang giniling na karne ng baka, hanggang sa umitim, mga 5 minuto.
- Idagdag ang mga kabute sa kawali at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumanta, ng 1-2 minuto. Ilipat ang timpla sa isang mangkok. Punasan ang kawali at painitin ang natitirang 1 kutsarang mantika sa katamtamang apoy. Idagdag ang natitirang luya at bawang at lutuin hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 2-3 minuto; itabi.
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang 4 na tasa ng tubig sa mataas na apoy. Idagdag ang bok choy at noodles kasama ang pakete ng pampalasa. Takpan at lutuin, haluin nang isang beses, hanggang sa malanta ang bok choy at lumambot ang noodles, mga 4 na minuto. Idagdag ang pinaghalong karne sa kawali at haluin. Lagyan ng pinaghalong luya-bawang at tinadtad na sili sa ibabaw ng bawat serving.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
