Pie ng kamatis
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Sa panahon ng kasagsagan ng kamatis, pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang masarap na Italian-style tomato pie na ito. Ito ay gawa sa sariwa at hinog na kamatis na nakapatong sa inihandang pie crust, nilagyan ng tinadtad na basil at berdeng sibuyas, at nilagyan ng pinaghalong ginadgad na mozzarella at cheddar cheese na may mayonnaise. Bago ipatong ang mga kamatis sa pie crust, budburan muna ng asin at hayaang matuyo. Habang nagluluto ang pie, ang cheese topping ay magiging kayumanggi at ang palaman ay magiging mainit, na maglalabas ng masaganang lasa ng matamis na kamatis, sibuyas, at mabangong basil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na kamatis, binalatan at hiniwa nang manipis
- 10 sariwang dahon ng basil, tinadtad
- 0.5 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
- 1 handa nang gawing base ng pie (pie) na may diameter na 22 cm.
- 1 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 1 tasa ng ginadgad na cheddar
- 1 tasa ng mayonesa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis, pastry na shortcrust, keso mozzarella, keso na cheddar, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Ilagay ang mga kamatis nang patong-patong sa isang salaan at ilagay ang mga ito sa lababo. Budburan ng asin at hayaang matuyo ng 10 minuto.
- Ayusin ang mga hiwa ng kamatis, basil, at berdeng sibuyas sa inihandang pie crust. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Paghaluin ang ginadgad na keso na may mayonnaise. Ipahid ang timpla sa ibabaw ng mga kamatis at i-bake ng 30 minuto hanggang sa maging golden brown ang palaman.
- Hiwain ang pie at ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
