Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 6 na kutsara.

Sarsa ng kamatis para sa pizza - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 3 lata (425 g) ng sapal ng kamatis
• 1-2 kutsarang litro ng langis ng oliba
• 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
• 3 dinurog na butil ng bawang
• 1/2 tasa ng sabaw ng manok
• Asin at giniling na itim na paminta
• Isang kurot ng asukal
• 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
• 8-10 tinadtad na sariwang dahon ng basil

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

sarsa ng kamatis, mga kamatis, mga sibuyas, bawang, oregano, basil, sarsa ng pizza

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang kawali sa katamtamang init at magdagdag ng humigit-kumulang isang kutsarang olive oil. Idagdag ang bawang at tinadtad na sibuyas at haluin. Lutuin hanggang lumambot ang sibuyas, 4-5 minuto.
Hakbang 2
• Idagdag ang sabaw ng manok, habang hinahalo upang matunaw ang ilalim ng kawali. Lutuin hanggang sa mabawasan ng kalahati ang likido. Idagdag ang sapal ng kamatis at haluin. Timplahan ng asin at paminta at kaunting asukal. Idagdag ang pinatuyong oregano at basil. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 30 minuto.

Mga Boto: 17