Sopas na Kalabasa na may Apple Sandwich

Mga Boto: 2

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Sopas na Kalabasa na may Apple Sandwich - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Sopas na Kalabasa na may Curry:

1 katamtamang laki ng kalabasa, binalatan, tinadtad at tinanggalan ng buto
Ginadgad na nutmeg
2 kutsara. pulbos ng kari na may maliit na slide
2 kutsarang pulot
3 kutsara (45 g) mantikilya
3-4 na butil ng bawang, tinadtad nang pino
2 karot, hiniwa nang manipis
1 mansanas, binalatan at tinadtad
1 tinadtad na sibuyas
1 litro ng sabaw ng manok o gulay
Tinadtad na berdeng sibuyas at cilantro para sa palamuti

Mga sandwich na may keso at mansanas:

8 hiwa ng puting tinapay
Pinalambot na mantikilya para sa pagkalat
Inihanda chutney ng karot
250 g sharp cheddar cheese, ginadgad o hiniwa
1 mansanas, binalatan at hiniwa nang manipis

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasa, mga mansanas, karot, sarsa ng chutney, puting tinapay, keso na cheddar, nutmeg, kari, pulot, berdeng sibuyas, bawang, kulantro

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Paggawa ng sopas ng kalabasa na curryPainitin ang oven sa 200°C. Patakan nang bahagya ng mantika ang kalabasa, budburan ng asin, paminta at kaunting ginadgad na nutmeg, at lagyan ng curry powder sa ibabaw.

Budburan ng pulot-pukyutan ang paligid ng kalabasa at ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 25 minuto. Ang mga pampalasa ay sisipsip sa kalabasa, na pupuno sa kusina ng isang kahanga-hangang aroma. Samantala, painitin ang kaunting mantika sa isang kaserola sa katamtamang apoy at idagdag ang mantikilya. Idagdag ang bawang, karot, mansanas, at sibuyas, timplahan ng asin at paminta.
Ibuhos ang base stock at kaunting honey o chutney. Pakuluan, hinaan nang bahagya ang apoy, at hayaang kumulo hanggang lumambot ang mga gulay, mga 20 minuto.

Idagdag ang kalabasa at ang katas gamit ang immersion blender, at durugin ang sopas gamit ang tubig kung kinakailangan. Maaari mo ring durugin ang sopas gamit ang food processor o high-power blender.

Timplahan ayon sa panlasa. Palamigin at iimbak sa refrigerator para sa susunod na paggamit. Bago ihain, hayaang nasa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay initin muli sa katamtamang apoy. Palamutian ng tinadtad na sibuyas at cilantro.

Paggawa ng mga Apple at Cheese SandwichMagpahid ng pinalambot na mantikilya sa isang hiwa ng tinapay at lagyan ng chutney ang kabila. Lagyan ng keso at mansanas ang ibabaw ng hiwa. Pagdikitin ang mga sandwich, at palamanin ang loob. I-toast ang mga sandwich sa katamtamang apoy hanggang sa maging golden brown at matunaw ang keso.

Resipi sopas na kalabasa may mansanas at curry.

Tala

Maaaring palitan ang curry powder ng sumusunod na timpla ng pampalasa: pagsamahin ang 2 kutsarita ng turmeric, 1 1/2 kutsarita ng bawat kumin at kulantro, 1/2 kutsarita ng bawat mustasa at luya, at 1/4 kutsarita ng bawat kanela at cayenne pepper..